Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 2 ekorIkan Cantik Manis,uk sedang
  2. 1 bhJeruk Nipis
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaPenyedap atau kaldu ayam
  5. SecukupnyaGula
  6. SecukupnyaKaldu Jamur
  7. Bumbu tumbuk kasar :
  8. 6 bhBawang Merah
  9. 1 bhBawang Putih
  10. 25 bhCabe Hijau

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan jeruk nipis diamkan beberapa menit. Lalu goreng,susun dipiring.

  2. 2

    Rebus cabe hijau dan bawang merah sebentar saja (tujuan agar cabe tidak bau langu dan tidak menghitam)

  3. 3

    Setelah direbus tumbuk bawang putih lalu msukkan cabe hijau tumbuk kasar. Terakhir baru tumbuk kasar bawang merah.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis cabe hijau yang telah ditumbuk kasar tadi.. letakkan garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah rasa yang diinginkan sudah pas, sirami sambal cabe hijau diatas ikan goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
pada
BANGKA BELITUNG
👩‍🍳𝐌𝐚𝐬𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐝𝐞𝐫𝐡𝐚𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐫𝐮𝐦𝐚𝐡𝐚𝐧,𝐬𝐞𝐦𝐨𝐠𝐚 𝐛𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa