Neapolitan Butter Cake
Sampai sekarang belum benar2 ketemu resep buttercake yang saya kepingin banget. Sudah beberapa resep dicobain, tapi masih kurang nampol 🤣.
Ketemu resep ini di CP, yang recook banyak, akhirnya dicobain.
Lumayan oke, meski masih belum persis seperti yang saya mau 😁.
Tapi ini paling mendingan & enak diantara beberapa resep yg sebelumnya pernah dibuat.
Resep ini sudah melalui beberapa tahapan penyesuaian ya.
Yang difoto satunya saya pakai 1/2 resep karena pakai loyang volume kecil.
Pengen simpan dulu disini aaaahhh... 😘😘👌🏼👌🏼
Thanx to @virazsiregar untuk sharing resepnya 🙏🏻
Neapolitan Butter Cake
-
Ismapurimaya Maya“Enakkk...” -
KasMira“Sore mbak. Setor cooksnap mbak. Agak gosongan dikit atasnya, so far... enaak 👍👍 mbak. Ada beberapa bahan yang beda, sy sertakan juga di kolom cerita mbak, jaga-jaga agar bisa nanti buat lagi dg resep asli nya. Terimakasih resepnya mbak. Izin reshare ya mbakk 🙏.” -
cutzamania“Mbaaa... iniii lezatttt tiada taraaaaaaaaaa ❤️❤️ijin share yaaaa. Makasihhh” -
Dapur Ibu Aira“Makasih bu resepnya....enak banget😘Hanya saja td saya buru2 ngeluarkannya dari loyang..jd agak pecah dan gak rapi...Yg benarnya itu harus sampai benar2 dingin kah bu????”
Sampai sekarang belum benar2 ketemu resep buttercake yang saya kepingin banget. Sudah beberapa resep dicobain, tapi masih kurang nampol 🤣.
Ketemu resep ini di CP, yang recook banyak, akhirnya dicobain.
Lumayan oke, meski masih belum persis seperti yang saya mau 😁.
Tapi ini paling mendingan & enak diantara beberapa resep yg sebelumnya pernah dibuat.
Resep ini sudah melalui beberapa tahapan penyesuaian ya.
Yang difoto satunya saya pakai 1/2 resep karena pakai loyang volume kecil.
Pengen simpan dulu disini aaaahhh... 😘😘👌🏼👌🏼
Thanx to @virazsiregar untuk sharing resepnya 🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Olesi loyang tipis2 sampai rata. Saya pakai Carlo aja yg praktis.
- 2
Preheat Oven 170 derajat Celcius
- 3
Campur Bahan A : Butter & Margarine pastikan dalam suhu ruang. Kocok sampai lembut & rata, lalu masukkan vanilla paste & butter paste. Setelah tercampur semua, masukkan gula secara bertahap sambil terus dikocok sampai lembut, pucat & mengembang. Gunakan speed sedang, kemudian naikkan speed tinggi sebentar, lalu sisihkan.
- 4
Ayak Tepung protein rendah, maizena & susu bubuk, ratakan.
- 5
Masukkan kuning telur satu persatu kedalam adonan A sambil di mix dengan speed rendah. Pastikan setiap kuning telur yg masuk dikocok sampai rata baru dimasukkan kuning telur berikutnya.
- 6
Masukkan SKM mix lagi sampai rata.
- 7
Serelah itu masukkan campuran tepung kedalam adonan secara bertahap sambil terus di mix dengan speed rendah. Cukup campur tepung sampai rata, tapi pastikan jangan sampai overmix yaa.
- 8
Kocok Bahan C di wadah lain sampai softpeak.
- 9
Masukkan adonan C kedalam adonan A+B secara bertahap. Aduk balik dengan spatulla sampai benar benar tercampur rata.
- 10
Bagi adonan jadi 3 atau 4 bagian. Lalu campur masing masing bagian dengan pasta rasa/pewarna sesuai selera.
- 11
Aduk rata.
- 12
Tuang tiap adonan ke loyang yang sudah dioles, bebas mau seperti apa motifnya. Kalau saya lebih suka asal di templok templokin aja biar warnanya belang belang 😁
- 13
Ketika di Oven, bawah loyang dialasi loyang lagi ya (double loyang)
- 14
Jangan lupa sebelum masuk oven, bagian bawah loyang diketuk2 diatas serbet supaya menghindari bubble terjebak didalam & adonan masuk merata ke setiap rongga loyang.
- 15
Panggang di Oven selama 60 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing masing.
- 16
Kalau saya 10 menit pertama di suhu 170 derajat C, kemudian 10 menit berikutnya di suhu 160 derajat C. terakhir di suhu 150 derajat C sampai bener2 matang.
- 17
Cek tusuk untuk tahu cakenya udah matang atau belum ya.
- 18
Pastikan cake sudah cukup dingin baru dikeluarkan dari loyang supaya hasil dipermukaan muluuuuusss 😘
- 19
Setelah matang, angkat & dinginkan dulu diatas cooling rack.
- 20
Saya pas bikin yang ini pengaturan suhunya agak berantakan gara2 digangguin sama bocah2 dirumah 😅
- 21
Practice makes perfect, Semangat mencobaaaa👌🏼💪🏻
- 22
Ini hasil baking pakai suhu yg sesuai. Cantik yaaaahhh 😍❤️
Resep Serupa
-
Neapolitan Butter Cake Neapolitan Butter Cake
@dingditskitchenAda beberapa bahan yang saya sesuaikan dgn yg ada.Tapi disini sy sertakan jg resep aslinya, agar menjadi acuan bagi sy kelak jika bahannya ada 😀😀."Elle 100gr + Wijsman 100gr""100 gram Margarine (Blueband Cake&cookie)""1 sdm vanilla paste (La Damme/Golden Harvest) - tapi bisa juga pake pasta/extract yg merk lain ya"Source : dingdit's kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
-
Neapolitan Butter Cake Neapolitan Butter Cake
First baking in 2021🥞🧇New Year of colourful 🧡💚🤎
-
Neapolitan Butter Cake Neapolitan Butter Cake
ini salah satu cake yang lembut dan enak banget. Ada 3 warna dalam cake ini sehingga disebut Neapolitan. Yuk monggo di coba
-
Neapolitan Zebra Butter Cake Neapolitan Zebra Butter Cake
Senangnya bisa ikut Baking Community dan belajar butter cake bersama mbak @Phie999 🥰🥰Dan sekaligus curhat tentang harga telur yang sedang melonjak disini. Kemudian hal ini yang melatar belakangi eksperimenku dalam membuat zebra cake dengan memakai 4 butir telur, baik putih telur maupun kuntelnya. Sayang rasanya jika ada yg tdk digunakan 😌Secara bentuk memang cakenya tidak berbeda dengan resepnya mbak Phie. Rasanyapun tidak beda jauh, hanya sedikit kurang krimi seperti dengan 5 kuntel.Namun ini bisa Jadi salah satu cara membuat zebra cake dengan 4 telur ya. Dan semoga resep ini berguna...Source: Phie999 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006#PGBA_Week18#CookpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#OlahanButter#ZebraButterCake#ButterCakeEmpatTelur#NeapolitanZebraButterCake#Resep_RhymerwidKitchen
-
Neopolitan Butter Cake Neopolitan Butter Cake
Tertarik dg warna nya, jd pengen coba bikin, ini resepnya hampir sama dg marmer cake hanya proses pemanggangan dan warna aja, yuk dicoba bund...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bekasi
-
Neapolitan Pumkin Butter Cake Neapolitan Pumkin Butter Cake
Siapa sih yg ngga kenal butter cake, cake legendaris ini konon berasal dari kue pound Inggris, yang secara tradisional menggunakan jumlah mentega, tepung, gula, dan telur yang sama untuk memanggang kue yang berat dan kaya rasa.X ini ku bikin butter cake dengan menambahkan labu kuning menggunakan resep mb @tyas_yodha dan memodifikasinya jadi neapolitan. Selain cantik, butter cake ini enak banget lo, moist, yg paling penting ngga seret, must try !!!#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_TandaCintaTyasYodha#Bakerpad_Community #PekanPosbar #CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam #FavoritBocil#SehatDariRumah #IdeCemilan#CookpadCommunity_Sumut#CeritaDapurHariIni#IdeSnackbox#KreasiLabu #MakananViral#MenuSehat #IdeJualan#ApaIsiKulkasMu #OlahanLabu #KudapanTradisional #MyEveryday_Cookpad#SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
Marble Cake / Neapolitan Butter Cake Marble Cake / Neapolitan Butter Cake
Satu tahun sudah kita lewati bersama tak terasa tugas Ningmin 3C Cooking Community Class telah usai sudah, Terima kasih atas dedikasi & kerja kerasMba Retno (Kaianiandra) , Ade Mey (mei_asma05) & Mba Any (BundaNitaHanna) Selama menjalankan tugas menjadi admin 3C, semoga kesuksesan, kebahagiaan , rejeki senantiasa menyertai mba² bertiga & keluarga tercinta ❤Untuk itu terimalah ' 𝗧𝗮𝗻𝗱𝗮 𝗖𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗡𝗶𝗻𝗴𝗺𝗶𝗻 𝟯𝗖' dari sayaNeapolitan Butter Cake modifikasi dari Marble Cake nya ade Mey (mei_asma05) dengan memodifikasi metode pengovenan menjadikan kombinasi 3 warna ini menjadi lebih cerah sesuai dengan tema utk Ningmin maka 3 warna selaras ini ter untuk 3 Ningmin ku tercinta ❤ semoga berkenan & menjadikan hari² mba² ku bertiga penuh dengan warna kebahagiaan ❤Tak lupa juga ucapan terimakasih kepada sponsor yang udah mensupport kegiatan ini semoga diberikan limpahan rejeki, kesehatan juga kebahagiaan kepada :Mommy Desfita (desfita_rozzen)Mb Vita (vitajaurina),ade Mey (mei_asma05) mb Tyas Yodha, mb Olin @Carol090917 , mb Rossy Anna @ABATA73 , mb Retno (Kaianiandra) , mb Any (BundaNitaHanna) , mba Imaimey (dapur_imaimey) & teh Ecy (Desriayu_Ecy)Source : @mei_asma05#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
2. Butter Cake Neapolitan 2. Butter Cake Neapolitan
Di IG sliweran resep butter cake dg motif yg cantik” ... jd penasaran pengen jg nyobain bikin ... buka cookpad tertarik dg resepnya kak @AnisaKusuma80 yg terlihat mudah dg penampilan yg cantik...khas neapolitanCakenya enak, lembut & ga seret...Di resep ini aku bikin 1/2 resep yaa tp hasilnya tinggi jg...
-
Neapolitan butter love cake Neapolitan butter love cake
Rasanya pas bangetSaya suka resep iniWalopun telur dan menteganya amat banyak 😂Tapi di lidah enak sekaliKebetulan punya loyang bentuk love, sekalian untuk setoran cloverRecook dari Dingdit’s kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14219524-neapolitan-butter-cake?invite_token=U5j5HXSsEZ84RyyWUk8TbgWu&shared_at=1613175160#GALoveIsYou#Semarak_GALoveIsYou#CookpadCommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers
-
-
Neapolitan cake Neapolitan cake
Source: YouTube:Cupcakes Jemma& modifikasi sayaCake ini enak bangeeeetzz apalagi kalo sudah didiamkan 😚 😚😚di kulkas... nyammmm... nyammmm.Aku pake loyang diameter 20 yaaaa😀😀😀biar puas makannya
-
Neapolitan Bundt Cake Neapolitan Bundt Cake
Pertama kali bikin cake metode begini, agak deg2an secara bahannya lumayan🤣. Tapi worth it. Ini enak bangeeet🥰#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)