Campur Bahan A : Butter & Margarine pastikan dalam suhu ruang. Kocok sampai lembut & rata, lalu masukkan vanilla paste & butter paste. Setelah tercampur semua, masukkan gula secara bertahap sambil terus dikocok sampai lembut, pucat & mengembang. Gunakan speed sedang, kemudian naikkan speed tinggi sebentar, lalu sisihkan.

Masukkan kuning telur satu persatu kedalam adonan A sambil di mix dengan speed rendah. Pastikan setiap kuning telur yg masuk dikocok sampai rata baru dimasukkan kuning telur berikutnya.

Masukkan SKM mix lagi sampai rata.
Setelah itu masukkan campuran tepung kedalam adonan secara bertahap sambil terus di mix dengan speed rendah. Cukup campur tepung sampai rata, tapi pastikan jangan sampai overmix yaa.

Kocok Bahan C di wadah lain sampai softpeak.

Masukkan adonan C kedalam adonan A+B secara bertahap. Aduk balik dengan spatulla sampai benar benar tercampur rata.

Bagi adonan jadi 3 atau 4 bagian. Lalu campur masing masing bagian dengan pasta rasa/pewarna sesuai selera.

Jangan lupa sebelum masuk oven, bawah loyang dialasi loyang lagi ya (double loyang)
Jangan lupa sebelum masuk oven, bagian bawah loyang diketuk2 diatas hentakan tiga kali agar tidak ada udara yg terperangkap.
Oven selama 40 menit api bawah dan 5menit api atas atau sesuai oven masing-masing ya. Karena ditinggal sebentar, jadinya agak gosong atasnya 😂😂😂.

Siap utk dinikmati 😍😍😍.