Biji Salak

Adelia Loarensia
Adelia Loarensia @adel2718
Cengkareng, Jakarta Barat

Ada Ubi nganggur didapur. Yaudah ciba cari² resep nemu resepnya Bunda Minie Nora.

#PejuangGoldenApron3

Biji Salak

65 orang berencana membuat resep ini

Ada Ubi nganggur didapur. Yaudah ciba cari² resep nemu resepnya Bunda Minie Nora.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biji Salak
  2. 375 grubi kukus dihaluskan
  3. 105 grtepung tapioka
  4. Bahan Gula
  5. 225 grgula merah
  6. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  7. Sejumputgaram
  8. 750 mlair
  9. 4 sdmtepung tapioka
  10. Bahan Santan
  11. 2 bungkussantan instant
  12. 150 mlair
  13. Sejumputgaram
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 2 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ubi kukus yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka. Bulatkan dan direbus sampai bola ubi mengambang tunggu sekitar 2 menit. Angkat dan tiriskan. Dan masukkan kedalam air gula. Untuk adonan ubi bisa ditambah atau dikurangi sesuai kondisi Ubinya.

  2. 2

    Untuk membuat air gula masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka. Masak sampai mendidih dan gula larut. Larutkan tepung tapioka dengan air dan tuang kedalam gula aduk terus sampai teksturnya agak kental. Gula sudah jadi

  3. 3

    Cara membuat santan sama dengan gula. Masak semua bahan kecuali tepung tapioka. Setelah santan mendidih masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampai santan agak kental.

  4. 4

    Biji Salak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Loarensia
pada
Cengkareng, Jakarta Barat
Saya baru sadar punya bakat masak sejak berhenti bekerja 😆. Biasanya bekal mama yang masakin. nah selama 2 th ini saya dirumah aja. mencoba masak sendiri, bikin kue sendiri. Membalas kebaikan orang tua dengan membuat kue² dan masakan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa