Tumis Pakis Saus Tiram

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Tadi sepulang lari pagi ketemu kang sayur di depan gerbang perum sebelah, eh dari kejauhan nampak sayuran pakis, jantung pisang, pucuk labu yang sudah bertahun-tahun saya gak makan karena langka nya. Saya beli perjenis sayuran nya🤭

Hmmm pokoknya serasa Nemu harta Karun karena sewaktu kecil saja saya suka ngambilin di pinggiran sawah sekarang sawah nya udah jadi pabrik.
Ah cukup ceritanya 🤭

#JelajahResepSayuranHijau
#Cocomtang
#TumisPakis
#CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Pakis Saus Tiram

Tadi sepulang lari pagi ketemu kang sayur di depan gerbang perum sebelah, eh dari kejauhan nampak sayuran pakis, jantung pisang, pucuk labu yang sudah bertahun-tahun saya gak makan karena langka nya. Saya beli perjenis sayuran nya🤭

Hmmm pokoknya serasa Nemu harta Karun karena sewaktu kecil saja saya suka ngambilin di pinggiran sawah sekarang sawah nya udah jadi pabrik.
Ah cukup ceritanya 🤭

#JelajahResepSayuranHijau
#Cocomtang
#TumisPakis
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpakis sayur
  2. 200 gramudang
  3. 6 buahcabai merah keriting
  4. 1/2bawang bombai
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 Siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, iris bumbu, dan petiki daun pakis pilih yang muda nya

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu kemudian masukkan udang

  3. 3

    Aduk sampai tercampur masukkan pakis (jangan pakai air ya karena pakis mengeluarkan air dengan sendirinya) masukkan saus tiram, kecap ikan, garam gula. koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa