Terong Ungu Balado

Nisa Dwi Lutfiana
Nisa Dwi Lutfiana @cook_27777160

Lagi pengen banget makan terong balado, kebetulan di kulkas ada terong 1 hihihi😁

Terong Ungu Balado

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan terong balado, kebetulan di kulkas ada terong 1 hihihi😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 1 buahterong ungu ukuran lumayan besar
  2. 8 buahcabai kriting +
  3. 4 buahcabai rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
  4. 2 buahtomat
  5. 7 siungbawang merah,
  6. 4 siungbawang putih
  7. Daun salam dan daun jeruk
  8. Gula, garam, micin, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci kemudian terong diiris sesuai selera

  2. 2

    Cabai rawit, cabai kriting, tomat, bawang putih, bawang merah dihaluskan

  3. 3

    Goreng terong hingga kecoklatan

  4. 4

    Kemuadian jika sudah, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Jika sudah matang, tambahkan gula,garam,micin dan lada bubuk

  6. 6

    Masukkan terong yang sudah digoreng tadi, tambahkan air sedikit

  7. 7

    Tunggu sampai air berkurang sambil koreksi rasa

  8. 8

    Dirasa sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Dwi Lutfiana
Nisa Dwi Lutfiana @cook_27777160
pada

Komentar

Resep Serupa