Hmm.. ada stok dada ayam yang niat awalnya mau dibuat isian lumpia, akhirnya berujung Chicken Katsu.Resep yang simpel, cepat dan praktis bangett.. ❤️Source : Falen Ann

Kalo beli kadang dadanya tipis ya, entah dibelah berapa tu dada ayam 😆 Kalo bikin sendiri tebel, kenyang Alhamdulillah 😄

Jadi ceritanya suami ngajak belanja ke Lotte deket rumah dan mumpung inget bahan yang ada dirumah itu dada ayam, jadi minta suami beli tepung roti deh, iseng2 soalnya dia minta di bikinin bento buat kerja besok 🤭Dan seasoning yang aku pakai juga selalu konsisten seakan udh turun temurun dari mama, dan suami suka banget, mudah2an cocok deh kali ini...Yuk cekidot 😼

Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

Udah lama sih pengen masak ini, cuma baru kesampean, soalnya biasa beli ayam bagian lain. Eh tumbenan pak su pengen beli dada ayamnya aja, yowis dibikin chicken katsu aja ternyata praktis banget bikinnya dan 1 bagian dada bisa jadi 4 porsi loh. Resepnya dari ci @melzkitchen ku modif dikit sesuai bahan yg ada. Beneran enak banget loh ini rasanya ga kalah sama yang di resto-resto itu, pak su sampe nanyain katsunya masih ada apa ga, padahal udah abis. Haha

Minggu ini giliran mba Rachmita Virdani (Clover) yang menentukan tema Semarak Clover. Tema mggu ini adalah #KreasiMadeInJapan Hmm...sempat bingung mau bikin menu apa yang simple sekejap jadi. Kebetulan udah lama pingin coba bikin Chicken Katsu ini. Hasilnya enak banget neh...empuk..ditemani seporsi salad ala ala hokben...mantap... Serasa makan diresto 😬Pilih daging ayam negeri bagian fillet dada, ukuran besar jika bisa (tapi bebas ya). Karena fillet dada ayam bentuknya yg lebar dan full daging cocok buat Chicken Katsu ini.Thanks untuk tema Semarak Clover mggu ini mba Rachmita.. Semoga sehat slalu..😘#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Kotamu#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLoverSource: aenil wafiroh

Chicken katsu adalah salah satu hidangan dari Jepang, yang berupa irisan daging ayam dengan baluran tepung roti, sehingga memiliki tekstur yang garing dari luar. Ini cocok banget buat anak-anak...🥰 Makannya bisa dicocol saus-mayonese atau kuah kari pun juga enak...😋Mumpung ada stock dada ayam langsung aja aku eksekusi buat krucils...😊

Punya dada fillet paling gampang diolah jadi Chicken Katsu. Selain bumbunya sederhana, cara pembuatannya juga cepat & praktis.Biasa kalau beli dada fillet dapetnya sepasang, tapi ini saya cuma pakai 1 bagian aja karena cuma buat sekali makan 😊#AhlinyaAyam

Walaupun ga suka bagian dada ayam, tapi kalau dibikin chicken katsu begini, anak-anak pasti doyan 😍😍.

Saya pake sebelah dada ayam dibagi 2 lagi. Lumayan buat stok.Btw maaf Foto nya ga estetik banget 😂.

Olahan ayam favorit keluarga nihhhh lagi pandemi gini kebayang mau makan enak direstoran, coba bikin katsu sendiri dirumah aja yukk.

Siapa yg tidak suka dada ayam? Hahahahaha saya tidak suka dada ayam, krn rasanya spt kurang juicy. Hehehe tp kita olah aja yuk jd katsu. Enak dan tidak seret. 😘