Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)
klappertart merupakan makanan khas Manado, kebetulan daerah asalnya papa mertuaku hihihihi...
dulu saya pikir pasti ribet deh buat klappertart sendiri. secara harus cari kelapa muda.. harus iris-iris kelapa, mbladoki sendiri kelapanya.. uuhh udah mager duluann... mana di Wonogiri musim hujan terus klo siang. sedangkan bakulnya degan cuma datang klo siang.. itupun harus mruput ke kota.. kebayang kan malesnya 🙄😬🙈
setelah ikut online class dengan mentor mbak Neng. @Alinett_cooknfood. saya berpikir. kenapa ngga pake yg cara simple aja. beli hydrococo dan nata de coco..
supaya lebih nendang lagi rasanya.. saya kasih susu full cream.
daripada lama.. cuzz buat yukk..
ngga pake lama kog.. cemplung-ceplung.. jadi deh.. 🥰😍😘
#PejuangGoldenApron3
#mingguke29
#resolusi2020
#RecookKlapertaart_Solo
#cookpadcommunity_solo
Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)
klappertart merupakan makanan khas Manado, kebetulan daerah asalnya papa mertuaku hihihihi...
dulu saya pikir pasti ribet deh buat klappertart sendiri. secara harus cari kelapa muda.. harus iris-iris kelapa, mbladoki sendiri kelapanya.. uuhh udah mager duluann... mana di Wonogiri musim hujan terus klo siang. sedangkan bakulnya degan cuma datang klo siang.. itupun harus mruput ke kota.. kebayang kan malesnya 🙄😬🙈
setelah ikut online class dengan mentor mbak Neng. @Alinett_cooknfood. saya berpikir. kenapa ngga pake yg cara simple aja. beli hydrococo dan nata de coco..
supaya lebih nendang lagi rasanya.. saya kasih susu full cream.
daripada lama.. cuzz buat yukk..
ngga pake lama kog.. cemplung-ceplung.. jadi deh.. 🥰😍😘
#PejuangGoldenApron3
#mingguke29
#resolusi2020
#RecookKlapertaart_Solo
#cookpadcommunity_solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. tuang susu full cream ke panci. lalu tuangkan air kelapa (hydro coco)
- 2
Tuangkan maizena, custard powder, vanila bubuk, kuning telur. lalu aduk rata jangan sampai ada yang menggerindil
- 3
Setelah rata lalu saring. dan kembalikan lagi yg sudah disaring kedalam panci. tambahkan gula pasir
- 4
Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk. agar tidak menggumpal dan gosong. masak hingga meletup-letup. masukkan butter. aduk rata
- 5
Masukkan nata de coco dan kismis. aduk rata. beri rhum
- 6
Aduk dan masak hingga meletup-letup lagi. angkat. siapkan aluminium cup lalu tuang kan. sisihkan sambil menunggu dingin
- 7
Maringue : siapkan bahan. kocok putih telur hingga sedikit berbusa. masukkan air jeruk nipis. kocok kembali
- 8
Masukkan gula pasir sedikit-sedikit. lalu kocok hingga soft peak (jika dibalik putih telur tidak tumpah) baru masukkan terigu
- 9
Setelah terigu masuk. mixer sebentar hingga rata. masukkan ke piping bag dan semprotkan meringue hingga menutupi adonan.
- 10
Tambahan topping dan taburkan dengan kayu manis bubuk. panggang di oven 180 derajat celcius selama 15 menit. tanda sdh matang. jika maringue (putih telur) dipegang tidak nempel lagi
- 11
Angkat dan dinginkan sebentar. baru masukkan ke dalam kulkas. sajikan dingin lebih nikmaatttt
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klapertart nata de coco simple enak Klapertart nata de coco simple enak
Pekerjaan saya keliling setiap daerah ke daerah lain namun krn pandemi ini sdh dua bulan di rmh aja dan kangen sama makanan-makanan daerah apalagi makanan satu ini si klapertart yg merupakan makanan khas dr kampung suami. Alhasil bikin sendirilah klapertart dg bahan yg ada disekitar dan ternyata gak mahal- mahal banget bun bahannya,kalau kita beli klapertart biasanya diatas 50rb skrg bs bikin sendiri dg low budget 😊
-
Klapertart Nata de Coco Klapertart Nata de Coco
#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonSource : Dara Kania Indraswari
-
-
-
Klapetart Nata De Coco No Bake Klapetart Nata De Coco No Bake
Source Estrella Danis NataliaKali ini saya buat versi creamy yaa wkwkwkKalau kata suami versi eneg wkwkwkwkLangsung aja yukKalau mau bake tambahkan putih telur yang sudah dikocok hingga kaku.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta
-
Klappertaart Coklat Klappertaart Coklat
Kemarin iseng2 coba bikin klappy tapi dg rasa coklat pas kebetulan d rumah adanya susu coklat 😂. Saya bikin versi yang g pakai kocokan putih telur di atasnya, karena jujur saya kurang suka. Saya lebih suka yg seperti ini. Monggo yg mau ikut coba menikmati klappy dg versi coklat ini saya tuliskan resepnya, enak juga mnrt saya 👌👌👌.
-
Klappertaart Coklat Klappertaart Coklat
Coklat lovers wajib coba nihh, apalagi yang doyan sama klappertaart. Yummy 😋Source: ayoe_widya#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bainai_SerbaOven#PekanPosbar#DipanggangLebihEnak#Bakerpad_Community
-
Klappertaart (Kelapa Muda Kenari Almond dan Kismis) Klappertaart (Kelapa Muda Kenari Almond dan Kismis)
21/01/2021 (247)....kmrn (16/12/2020) sy bikin klappertaart ini atas request anak gadis sy,emg udh lama bgt sih sy gk bikin klappertaart,jaman anak gadis sy msh kecil doyan bgt klappertaart bikinan sy,klo mkn satu pirex besar abis di mkn sendiri ma anak gadis mknya klo bikin klappertaart gk bs dikit dr dulu 😆😄,maaf ya ada bbrp kelupaan foto step2 nya,termasuk ketika ngocok putih telur#PejuangGoldenApron3
-
Klappertaart Coconut Delight (Bisa oven atau tanpa oven) Klappertaart Coconut Delight (Bisa oven atau tanpa oven)
Tiba-tiba saja pengen bikin klappertaart,, karena udah lama banget nggak bikin,, dan pas banget bisa dibuat takjil.Tapi eh tapi nggak ada stok kelapa muda dan airnya, mau beli males keluar. Xixixixiixi,,Putar otak sebentar akhirnya ketemu ide dan jadilah resep ini.Resep ini terinspirasi dari resep klappertaart asli punya mbk @elyanieds yang sudah aku modifikasi sesuai dengan stok bahan di rumah.Cuzz langsung ke resepnya 😍#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#CookpadBaliCommunity#CPBali_TakjilNoTerigu
-
Klappertart Coklat Klappertart Coklat
Source: https://etjo.wordpress.com/Thanks resepnya👍🏼👍🏼Bismillah....Coba ikutan posting rame2, Tema Cooking "* kudapan ada kelapanya *"dengan Klappertart Coklat. Komposisi resepnya sungguh sempurna, teksturnya lembut, creamy, nyoklat banget dan rasanya enak bukan mainHmmm....bener2 ....yummy.....#pr_adakokonatnya#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)