Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 250 grayam filet
  3. 2 butirputih telur
  4. 4 sdmtepung sagu
  5. 2 bhbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdtgaram
  10. 5 balokes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam+daging sapi,iris bawang merah+putih kemudian goreng ga usah terlalu kering

  2. 2

    Blender daging,ayam,bawang,merica,garam dan es batu.sesekali aduk saat dimatikan.blender sampai halus dan tercampur

  3. 3

    Masukan tepung sagu+baking powder,blender sebentar,kl belum merata bisa diaduk kembali menggunakan spatula

  4. 4

    Masukan kedalam wadah,simpan dalam freezer selama 15 menit

  5. 5

    Didihkan air,matikan kompor kemudian cetak adonan menggunakan sendok.lakukan sampai habis.rebus bakso sampai terapung.kemudian masukan ke wadah yang berisi air dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Marsela
Anisa Marsela @DapurMakNaya
pada
Baturaja,Sumatra Selatan

Resep Serupa