sarapan kemarin pak suami minta dimasakkin nasi uduk aja katanya, pengen makan nasi uduk kampung yg cuma pake bawang goreng dan sambal kacang#CookpadCommunity_Depok

BismillahPosbar makanan betawi, kali ini jatuh pilihan sama nasi uduk Betawi. Banyak rempah dan enak .#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunHidanganBetawi

Nasi uduk adalah salah satu makanan favorit saya dan paksu.Dari harumnya, dari rasanya... Suukaa banget... 😍.Pakai lauk apa saja cocok.Cuma pakai bawang goreng dan kerupukpun sudah nikmat.Tapi untuk teman nasi uduk kali ini saya buat mie goreng dan sambal goreng jengkol 😁.Kalau ada pertanyaan makanan apa yang menjadi kenangan dan rasanya masih menempel di lidah saya sampai sekarang? Jawabannya adalah nasi uduk di kantin sekolah SMP saya 😊.Selama saya bersekolah di sana (Babelan, Bekasi) di bangku kelas 3 tahun 95-96, nasi uduklah yg selalu mengisi perut saya kalau belum sempat sarapan di rumah 😁.Nasi uduk yang disiram sayur kentang, Itulah kekhasannya. Dimakan hangat2, mmmhhh... enaknya nasi uduk itu masih terkenang sampai sekarang... nostalgia.com 😁.Sejak berkeluarga saya suka buat nasi uduk,tapi selama itu saya belum pernah mencoba buat sayur kentangnya, karena pasti tidak sama rasanya 😁.Sebelumnya, saya memasak nasi uduk tidak pernah pakai kencur, tapi setelah disarankan teman saya yang asli Betawi (dia berjualan nasi uduk di rumahnya, di daerah Pasar Rebo) saya jadi ikut sarannya. Dan benar saja, nasi uduknya tambah wangi dan tambah berasa bumbunya.Di dalam beberapa resep nasi uduk Betawi ada juga yang memasukkan cengkeh dan buah pala, itu selera saja ya sahabat...Baiklah, ini dia resepnya.#AntiRibet#SerbaNasi

Nasi Uduk dengan empal gepuk, perkedel, orek dan kerupuk ... kesukaan anak-anak di rumah. Resep empal gepuk, orek dan perkedel sudah di share sebelumnya yah ... ❤️

Lagi mudik, eh ibu bikin peyek kacang.. Biasanya dimakan pake ketan, tapi berhubung nggak ada beras ketan jadi bikin nasi uduk aja..Note: kalau mau dibikin nasi kuning, tinggal ditambah perasan air kunyit ya..

Saya tinggal di Gorontalo. Susah sekali cari nasi uduk. Disini yg banyak nasi kuning.Jadi harus buat sendiri

Saya tuh lumayan suka mengandalkan nasi uduk pecel lele depan gang rumah kalo pas lagi nggak masak. Entah kenapa kalo makan pecel lele pasti pesan nasi uduk, bukan nasi putih. Nah, baru kepikiran kenapa nggak coba kubuat nasi uduk sendiri. Jadi ini sebetulnya nasi uduk yang pas buat pecelan bukan nasi uduk betawi yang gurih itu. Tinggal ditambahin sambel terasi, lalapan, ikan atau ayam goreng, telur dadar, tempe atau tahu goreng, baaah mantaaap euy. Bikin yuuk~#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta

Enak banget sarapan pagi menu nasi uduk buatan aku dan ibu.

Temen nya semur daging yah ini dia 🤗🤗Bener2 otentik rasa nya, mantap 👍🏻👍🏻Thanks mba Harijah untuk resep nya