menu andalan my mom kalo mau masak yg ringkas, ga repot dan skrg jadi menu andalan aku kalo mau buru2 tapi hubby suka bgt sama menu ini. Disajikan pake cabe rawit kecap asin biar lebih nikmat.

bosen lobak di masak sop aja? cobain d lobak ditumis..simple banget masakny..dan pastinya enak..buat temen temen yang muslim daging bisa diganti daging sapi ya....

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-12)#WeekendChallenge#WeekendCookingChallenge#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa"Steamed Pork Ribs" atau Tim Baikut / Iga Babi ini merupakan salah satu menu dim sum yang disukai. Biasanya ditambahkan "black beans" atau kacang hitam dalam proses pembuatannya. Sebagai variasi, bisa ditambahkan kentang dan/atau telur rebus. Tongcai adalah sawi putih yang diasinkan. Bisa didapatkan di supermarket besar. Resep ini juga untuk menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk resep yang selalu ada saat hari spesial ibu saya. Menanggapi tantangan #daripengenjadibisa, resep ini adalah resep turun-temurun dalam keluarga kami. Saya akhirnya bisa membuatnya hingga mirip dengan hasil masakan ibu saya setelah beragam trial & error tentunya.

Sumber: Memelmelmeldengan modifikasi

Steam daging yang sederhana

Iseng2 cari resep di nasilemaklover ketemu iniii~ Modal nekat nyoba , gatau berhasil atau ga 😂😂 Steamed radish cake ini bisa dibuat menjadi Fried Radish Cake, kokue (pontianak) atau Chai Tau Kway.

Menu ini sedikit rumit, dan butuh ketlatenan, bagi yang suka dengan menu ini, sangat enak,

Mencoba resep baru yang ternyta disukai suami

Karena sedang bosan memasak dan makan nasi putih, sementara ada persediaan daging sapi giling di kulkas. Timbul ide untuk mengolah daging sapi giling tsb bersamaan dengan nasi. Ternyata hasilnya enak dan keluarga suka 👍🏻Memasaknya juga sangat praktis, ga pakai ribet 😊

Menu mudah lagi nih, tapi rasa ala restoran. Kuncinya, pake daging yg tepat & arak/shaoxing wine kualitas bagus. Hasilnya bistik babi ala Chinese yang empuk banget & harum. No worries, setelah dimasak alcohol di wine akan menguap & menyisakan harumnya aja.

Dulu wktu SD pernah sakit tifus smpe stadium 4 gara2 1 minggu jajan di sekolahan, abis tuh kapok abis.. Ga pernah jajan aneh2 lagi smpe kuliah (pas kuliah kan ngekost, mau ga mau jajan), kata dokter hrs msk RS.. Whattt??? big NO!! Akhirnya berobat jln di rmh, kata dokter hrs mkn nasi bayam yg disaring.. Whattt??? Lsg ngedumel ke mama "Gimn mo sembuh klo makan kayak gitu.. Yg ada lemes, ga ada tenaga!!" Akhirnya mama bikinin steam pork mince ini, dan sya makan ini selama seminggu lebih, singkat cerita, sembuh dlm 2 minggu tanpa masuk RS.. Okeh ini sejenis comfort food buat saya, sederhana, enak, bisa abis seloyang klo lgi kalap.. Bagi yg ga bs makan pork jgn sedih, bs diganti ayam koq.. Kdg2 jg sya bikin pakai ayam giling dan tahu, yummy..