Mendut miminok maknyuss
Ini makanan favorit saya tapi seringkali kurang puas saat membelinya, akhirnya bikin sendiri saja sekalian buat stock makanan pas di musim hujan begini.
Mendut miminok maknyuss
Ini makanan favorit saya tapi seringkali kurang puas saat membelinya, akhirnya bikin sendiri saja sekalian buat stock makanan pas di musim hujan begini.
Cara Membuat
- 1
Pertama kita masak enten-entennya dulu. Masukkan gula jawa ke dalam air, biarkan sedikit mengental lalu masukkan parutan kelapa, pandan, masak sampai matang
- 2
Campurkan tepung ketan dan tepung beras, beri gula pasir 1 sendok makan,tuang susu cair dan santan kental sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan
- 3
Buat bulatan dari adonan tepung tadi, pipihkan dan masukkan enten2 (isian) yang sudah matang tadi lalu bulatkan.
- 4
Siapkan santan kental, beri garam secukupnya biar gurih santan makin terasa
- 5
Siapkan daun pisang, masukkan adonan mendut ke dalamnya, siram dengan santan sesuai selera
- 6
Kukus kurang lebih 20 menit. Sampai daun pisang berubah warna menjadi kecoklatan
- 7
Mendut siap untuk di santap. Hmmm yummmy. Selamat mencoba ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendut Mendut
Mendut,ini salah satu jajan pasar favorit juga😊, rasanya yg manis legit dan gurih dari santan mengingatkan saya waktu masih kecil. Dulu ibuk kalo ngajak ke pasar mesti beli ini,. Sekarang bisa bikin sendiri. Jadi bs puas makannya😅. Yuk coba resepnya#Semangcook_JalanJajan#CookpadComunity_Semarang#PekanPosbar
-
Mendut Mendut
Kue ini favorit saya banget. Karena rasanya manis dan gurih. Selain itu kalo makan kue ini bisa membawa memori saya melanglang ke masa kecil saya.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis
-
Mendut cantik Mendut cantik
Penampilannya memang cantik yak, makanya namanya mendut cantik. Ini termasuk jajanan pasar, tapi dengan tampilan modern....apaan sih...hihihi...yg jelas enak, legit, plus gurih. Resep saya dapat dari tante saya yg jago bikin kue, tapi saya modif dikit2 saya sesuaikan kebutuhan. Misalnya klo resep asli untuk sausnya santan cm 1 gelas setara dgn 200 - 240 ml, klo saya pake 400 ml. Jauh banget bedanya, tapi memang mendutnya jd lebih gurih. Hihihi...monggo resepnya yak
-
Mendut mawar Mendut mawar
Ceritanya mau bikin Mendut yang dikukus dulu baru dibungkus daun pisang,eh pas keluar cetakan kok cantik banget,(pake cetakan mawar) ya udah daun pisangnya buat alas bawah saja dan dikemas pake mika yang kecil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar