Nasi liwet dori sambal matah
Saya suka nasi liwet, dan saya juga suka tekstur ikan dori.
Jadi saya coba mengkombinasikan dan ternyata hasilnya memuaskan.
Nasi liwet dori sambal matah
Saya suka nasi liwet, dan saya juga suka tekstur ikan dori.
Jadi saya coba mengkombinasikan dan ternyata hasilnya memuaskan.
Cara Membuat
- 1
Potong fillet dori sesuai keinginan, saya 1 lonjor fillet potong jadi 2 saja
- 2
Lumuri dori dengan telur yanh sudah saya campuri sedikit susu cair UHT boleh di skip,setelah itu balur dengan tepung bumbu
- 3
Goreng dori dalam minyak panas, sesekali di balik agar tidak gosong
- 4
Cuci bersih beras 1kg, cuci bersama dengan teri nasi ya. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk yang sudah di potong halus, serei dan santan, beri sedikit saja garam dan air secukupnya. Lalu masak dalam rice cooker sampai matang
- 5
Potong semua bahan untuk sambal matahnya yaitu, cabe merah keriting, cabe setan, daun jeruk, serei, campur semua bahan jadi 1.
- 6
Panaskan minyak kelapa, tumis terasi yang sudah di rajang halus. Setelah itu tuang dan campurkan dalam bahan sambal yang sudah di rajang tadi, beri sedikit garam dan kucuri dengan air perasan jeruk limau/ jeruk nipis lalu aduk semua bahan sambal jadi 1
- 7
Cetak nasi dalam cetakan bulat atau cetakan apa saja
- 8
Letakkan dori yang sudah di goreng di sampingnya
- 9
Taburi dengan sambal matah yang sudah jadi. Siap di jual. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi liwet sambal matah Nasi liwet sambal matah
Aku lagi mau coba kolaborasi antara masakan sunda dan bali. Kira2 rasanya enak atau engga. Dan ternyata rasanya bener2 masuk, rasanya saling melengkapi, ciee melengkapi 🤭. Cuss langsung ke resep ya👇
-
Nasi Liwet & Dori Sambal Matah Nasi Liwet & Dori Sambal Matah
Karena pengen banget ngikan.yuk tapi lg ga boleh ke luar kota (harus ke Jogja) akhirnya buat sendiri deh
-
Nasi liwet ricecooker sambal matah Nasi liwet ricecooker sambal matah
Lagi ngidam pengen nasi liwet,tp berhubung
-
Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah
Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2😆
-
Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet
Liat di IG "ngikan" Rachel vennya. Ngiler lah tapi pasti antri banget kan apalagi pnya anak kecil yg ga akan bs sabar diajak antri. Akhirnya bikin lah meskipun bentuk ikan ga se wow ikan crispy.a rachel vennya 😄
Ade Ayu Deazky -
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Anakku suka banget makan nasi goreng. Aku coba beli bumbu instan nasi goreng sambal matah. Aku pakai merk Sasa. Enak juga.. 😘😘😘
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Pagi* Bosen sama menu itu* aja, coba bikin eh kok enakkk🤭🤭
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Sore2 abis vaksin tb pengen makan nasi goreng tp bosen sm nasi goreng biasa (sebenernya males ngulek karena tangan masih pegel 😅) .... Liat dikulkas ada jeruk nipis dan terasi oleh2 dari bangka akhirnya langsugg eksekusi ke dapur Alivia Ismi -
Nasi Mawut Sambal Matah Nasi Mawut Sambal Matah
pertama tau menu begini pas kos d Malang.versi ini saya bikin untuk sarapan. jadi pake mie instan.
-
Nasi goreng ikan dori sambal matah Nasi goreng ikan dori sambal matah
menu untuk menambah selera makan#5resepterbaruku
-
Nasi Mawut Sambal Matah Nasi Mawut Sambal Matah
Memanfaatkan nasi dingin yang ada, tapi pengen dibikin yang spesial. Jadilah eksperimen ini.
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Goreng nasi terniat 😊Kalo mw nambah bumbu silahkan,kalo selera ku bumbu dari sambal matah udh cukup....Yakin dehhh bikin sedikit kurang 😄 #NasgorSedunia#cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar