Favorit anak dan mantu nya..klo mertua masak ini, masakan mantu udh ga bakal disentuh sama anak lanang.. akhirnya bisa masak sendiri.. masaknya pake ukuran kira2 jd nya enak jg, ga kalah lah sama masakan mertua hehehe

Bismillah,Di Minggu ke-3 #BalonChallenge ini, Mamah Cookpad bilang bahan tantangannya adalah #KreasiDaun.Pas banget di kulkas ada daun Kenikir yang jadi salah satu bahan tantangan Balon 🎈di minggu ini.Biasanya saya beli kenikir buat direbus aja trus dijadikan teman makan nasi. Tapi yaa masak saya nulis resep cara merebus kenikir 😂 Padahal udah ikut GA dan GBA yaa kali skill masaknya gak nambah hihihi.Lalu saya searching di Cookpad dan nemulah resep menarik punya Bunda @AlifahLestari , yaitu Gadon Kenikir yang merupakan resep warisan Ibu dari Bunda Alifah.Saya tertarik Recook resep ini karena seumur-umur baru tau ada makanan namanya Gadon kenikir. Setelah coba bikin sendiri, ternyata enaak lho 🥰Di resep asli pakai Fiber creme tapi saya pakai santan instan aja.#BALONChallenge #KreasiDaun#Balon_Minggu-3#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja#CemilanDiet

Assalamu'alaikum.. Hai Moms,Jangan bosen baca cerita dibalik resep-resepku ya..Gadon- gadon.. setelah ribuan purnama yang ku lalui. Baru tau makanan yang pernah aku makan sewaktu kecil ini namanya GADON SAPI🤣🤣.Seingatku ya moms.. waktu aku masih SD, ibu ku pernah malam- malam buatin aku daging cincang kemudian dibumbuin dan dikukus. Aku gak pernah tau namanya,dan gak pernah nanya. Saat itu aku disuapin ibu sambil nonton film Si Unyil yang populer pada jamannya😅. Sungguh terngiang² sama masakan ibuku. Dan setelah aku sudah punya banyak anak, baru tau namanya GADON SAPI🤣🤣. Menu yang satu ini memang beneran enakkk. Selain rasa yang khas dan baunya yg nikmat karna dibungkus daun pisang,buat para penikmat daging.. cara masak seperti ini bisa jadi pilihan yang gak kalah Autentik. Yuk Monggo dicobain..

sesuai dg balon challenge minggu ini serba serbi kelapa kali ini saya buat gadon daging tahu ternyata rasanya enak juga lho mom, kalau momies suka pedas bisa juga di tambahkan irisan cabai merah dan cabe rawit utuh dalam gadon nya asli enak banget anak saya suka dan lahap makannya. yuk cobain di rumah buat si kecil dan keluarga mons#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSerbaSerbiKelapa#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa

Update : 24.08.20📌 Self assessment check point:□ Potong daun ukuran 15X20cm dan rebus daun□ Pastikan tahu tidak berbau asam, dan masih terbungkus dengan kain kassa□ Gunakan daging segar (bukan daging beku)□ Bersihkan dengan mengeringkan daging menggunakan tissue dapur□ Blender daging hingga benar-benar halus□ Tes Rasa dengan menggoreng sedikit adonan sebelum adonan dibungkus dengan daun□ Pastikan memakai fiber cream sebagai pengganti santan□ Harus menggunakan tusuk gigi/lidi

25_11_19, W47_99,Recook resepnya Bunda Dewi, sederhana tapi mantap, bisa dibuat lauk, bisa juga dimakan biasa (kalau orang jawa bilang digado) 😊 saya bumbu halusnya tidak saya tumis, tapi rasanya pun tetap endess.#Resepalgis#GadonTahuAyamGurih#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan

Gadon adalah masakan keluarga kami yg berasal dari jawa tengah yang berupa olahan daging sapi dengan tekstur lembut dan gurih.

Makanan khas purwokerto ini punya ciri khas rasa yg gurih, karna menggunakan santan dan kemiri sangrai. Biar lebih sehat Saya meganti santan dengan Creme bubuk.Source : @YeahMeshi#PejuangGoldenBatikApron#Pais_TiasaDihaneutkeun#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasakMinggu ke 7

Karena masih punya tempe hasil buatan sendiri coba bikin olahan yang gak biasanya , modifikasi resepnya mba Lely (tahunya diganti tempe) rasanya tetap enak dan orang rumahpun suka semuanya#PDKTdiCookpad#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKT_KeripikTempe#CookpadCommunity_Id#MakeEveryDayCookingFun

Kepingin makan daging tapi yang mudah dikunyah. Karena gigi lagi sakit dipakai ngunyah yang keras-keras 😂Pilihannya jatuh pada Gadon tahu daging. Santannya sy ganti dengan Fiber Creme. Untuk ngurangin lemak & kolesterol ❤

Ketika sikecil bosan makan nasi langsung, coba diakalin bikin gadon ayam. Alhamdulillah mau dan lahap, aroma dari daun jeruknya wangi dan bikin si kecil nambah.#GenerasiAprontis#gadondagingayam#MPASIUntukSiKecil#Week14