Ayam /sayap ayam goreng kunyit sederhana

Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bijisayap ayam
  2. Bumbu ungkep :
  3. 4 butirbawang putih
  4. 1/2 sdmketumbar
  5. Jahe agak banyak
  6. 1 ruas kecilkunyit
  7. 2 lmbrdaun jeruk
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. Air
  11. Bumbu adonan
  12. Tepung terigu
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam/sayap ayam sisihkan,,lalu haluskan semua bumbu ungkep kecuali daun jeruk di Sobek2 aja,,didihkan air di kira2 aja lalu masukan bumbu tadi setelah dan masukan ayam tutup sampek empuk.kalo udah empuk angkat Sisihkan,,,

  2. 2

    Sisa air ungkep td jgn di buang,,taruh di wadah klo udah agak dingin campur dg tepung terigu,telur,garam,penyedap,air sedikit aduk2 smpek tercmpur dn tdk bergidil,,

  3. 3

    Panaskan minyak ambil ayam/sayap ayam masukan ke adonan lalu goreng smpek kekuningan dg api kecil ya,,lalu angkat tiriskan santap dan nikmati,,Hmmm kriuk Mak nyos (selamat mencoba)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Winatamarjito
Melisa Winatamarjito @Melisawntmarjid
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa