Ayam Arak Merah

Name: Ayam Arak Merah
Yield: 5 - 6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam Kampung; 50 gr Jahe; 1 sdt Garam; 20 gr Gula Batu; 1 sdm Kecap Asin; 100 ml Arak Merah; 200 ml Air Panas; 1 sdm Minyak Wijen

Mina @cook_27106561

Jakarta

Met malam sobat cookpad, menu malam ini ayam arak merah karena sore tadi hujan jadi pengen makan makanan yang buat hangat , ini menu kesukaan Ibu mertua dan mama saya 😁
#masakanuntukibu

Lebih banyak

Ayam Arak Merah

Mina @cook_27106561

Jakarta

Met malam sobat cookpad, menu malam ini ayam arak merah karena sore tadi hujan jadi pengen makan makanan yang buat hangat , ini menu kesukaan Ibu mertua dan mama saya 😁
#masakanuntukibu

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

5 - 6 org

1 ekorAyam Kampung
50 grJahe
1 sdtGaram
20 grGula Batu
1 sdmKecap Asin
100 mlArak Merah
200 mlAir Panas
1 sdmMinyak Wijen

Cara Membuat

60 menit

1

Panasin panci masukin minyak wijen dan irisan jahe numis sampai jahe wangi masukin ayam kampung yang telah di rebus sekilas, masukin kecap asin numis sampai merata
2

Masukin gula batu dan air panas aduk rata tutup panci sampai masak dengan api kecil selama 40 menit
3

Masukin garam dan arak masak dengan api kecil sekitar 10 menit lalu angkat,ayam siap dinikmati✌🏻

A.S. dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Chen

Makasih resepnya Bun...🤤🤤

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mina @cook_27106561

pada 18 Desember 2020 14.05

Jakarta

Mom of 3 ,Full Time Mom 🥰Love cooking n baking 🍞🍳🥘Ig: @min4_tim3

Lebih banyak

Komentar

Lira.Cook @cook_9241416

30 April 2023 03.26

Ci arak merah ny merk lonceng? Kl d foto soalny kok agak coklat y, kl yg arak merah lonceng cm kuning dikit

Resep Serupa

Ayam Arak Ayam Arak

Ini adalah makanan orang setelah melahirkan. Tetapi karena lagi pengen akhirnya aku bikin saja. Mantaaaap...😋 #SiapRamadhan

My Kitchen
Ayam Arak Ayam Arak

Makanan ini biasa disajikan, kl habis melahirkan, tradisi chinese.. hrs makan ayam arak. Cm kl dimakan, enak juga.. badan hangat. Krn ada arak dan jahe

Siska Harlio
Ayam Arak Ayam Arak

Biasanya disajikan untuk ibu yang baru saja melahirkan. Untuk mencegah si ibu masuk angin.. tp bukan cm boleh untuk ibu yg br melahirkan saja ya.. kita-kita juga boleh koq mengkonsumsi ayam arak.#pejuangGoldenApron2

Lina Lim
Ayam Arak Ayam Arak

Xiong_mao
Ayam Arak Ayam Arak

Noni Atiyo
Ayam Arak Ayam Arak

Lagi nyari menu ayam yang bumbunya nggak susah akhirnya ketemu resep Ayam Arak ini. Resep aslinya si pakai ayam kampung, karena nggak ada ya ayam biasa aja. Rasanya tetep enak 😋

Sy
Ayam arak Ayam arak

Masakan ini sangat baik untuk ibu yang habis melahirkan.

silvia vitari
Ayam Arak Ayam Arak

Vonny Thay
Ayam Arak Ayam Arak

Sesekali kangen makan ciak po begini... Ini sebenarnya menu wajib klo abis lahiran 😁... Klo dulu abis lahiran sampe bosen2 😅... Sekarang bisa kepingin2 🤣

Lin_Fangfei
Ayam Arak Ayam Arak

Makanhap
Ayam Arak Ayam Arak

Masak yang gampang aja, menu ini juga ada direstoran#AyamArak#replikamenurestoran

Lily
Ayam arak Ayam arak

Makanan ini cocok buat ibu yg baru melahirkan,karna gizinya tinggi dan buat badan cepat bugar karna jahe nya dan arak beras,ini makanan yg familiar di orang chienes bisa gunakan daging apapun,ini kita makan 1 bln full buat kembalikan stamina pada saat melahirkan

Lita Sinar Diesel

Rekomendasi Resep Lainnya