Ikan Masak Bandeng

Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
Makassar

Salah satu olahan ikan favorit saya, ikan masak (khas bugis) suka kuahnya yg asem manis. Kebetulan dapat ikan bandeng dari teman, jadi diolah seperti ini saja 😊👍🏻
GA_TheNext Level

Ikan Masak Bandeng

17 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan ikan favorit saya, ikan masak (khas bugis) suka kuahnya yg asem manis. Kebetulan dapat ikan bandeng dari teman, jadi diolah seperti ini saja 😊👍🏻
GA_TheNext Level

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng sedang
  2. 3 ruas jariasam
  3. 1 sdmgaram halus
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 siungbawang putih, iris
  7. 400 mlair
  8. 5 buahcabe rawit
  9. Taburan
  10. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng, potong sesuai selera. Pindahkan ke panci, sisihkan

  2. 2

    Campurkan air, kunyit dan asam, garam dan gula, aduk rata, lalu tuangkan ke dalam panci yg berisi ikan. Tambahkan cabe rawit dan irisan bawang putih

  3. 3

    Masak ikan bandeng hingga matang. Pindahkan ke mangkuk, beri taburan bawang goreng (optional). Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
pada
Makassar
Masih belajar masak; suka masak dg bahan dan cara yg simpel; suka coba resep baruIG: firajunaid
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa