Ikan Mas Bumbu Kuning

Reynz's Mom
Reynz's Mom @reynz_mom
Kota Bekasi

Menu ini kesukaan anak anak saya, karena untuk anak anak,jadi dibuat tidak pedas.
Hmm..Aromanya menggugah selera makan, seneng liat anak lahap makan 😁

Ikan Mas Bumbu Kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Menu ini kesukaan anak anak saya, karena untuk anak anak,jadi dibuat tidak pedas.
Hmm..Aromanya menggugah selera makan, seneng liat anak lahap makan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ekorikan ma ukuran besar
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruas ibu jarilengkuas
  5. 2 ruas jarijahe
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 1 batangserai, memarkan
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGula putih
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. 1/2 gelasair putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng ikan dengan api kecil sampai matang

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Tumis hingga setengah matang, tambahkan air, beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya, jika air diras kurnag hisa ditambahkan.

  6. 6

    Jika sudah matang, cicipi rasa, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap dan merata.

  7. 7

    Angkat, dan sajikan.

  8. 8

    Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reynz's Mom
Reynz's Mom @reynz_mom
pada
Kota Bekasi
Saya ibu 2 orang balita, yang sedang belajar memasak.Memasak itu menyenangkan,mencoba masakan masakan baru yang disukai keluarga. Saat keluarga menyukai masakan kita bahagia rasanya.😊Lalu saya sadar sebenarnya tidak ada orang yang tidak bisa memasak, yang ada hanya mau atau tidak mau mencobanya. Happy Cooking😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa