Hunkwee Coklat Putih

Irene Setiawaty
Irene Setiawaty @IreneSetiawaty
Jakarta

Dulu... Ibu masak hunkwee untuk kita semua.. Sekarang saya mau masak untuk Ibu... 😁 semoga rasanya tidak berbeda.. Dicoba yukss
#MasakanUntukIbu
#PejuangGoldenAphron3

Hunkwee Coklat Putih

Dulu... Ibu masak hunkwee untuk kita semua.. Sekarang saya mau masak untuk Ibu... 😁 semoga rasanya tidak berbeda.. Dicoba yukss
#MasakanUntukIbu
#PejuangGoldenAphron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustepung hunkwee
  2. 1200 mlsantan dari 1 butir kelapa
  3. 2 sdtgaram
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 400 mlsusu uht (boleh skip diganti santan/air)
  7. 2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dan garam serta daun pandan aduk terus setelah mendidih matikan api. Biarkan dingin hingga mencapai suhu ruang.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali coklat bubuk. Aduk rata lalu saring. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian diberi coklat bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan loyang. Masak hunkwee putih lebih dahulu sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Gunakan api sedang. Masak hingga mengental kecilkan api. Aduk hingga berubah warna. Jika sudah mulai meletup aduk sebentar lalu matikan api. Tuang ke dalam cetakan/ loyang. Lakukan hal yang sama untuk warna coklat.

  4. 4

    Diamkan hingga mencapai suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam. Nah Moms hunkwee siap untuk dinikmati. So yummy 😋 😋 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene Setiawaty
Irene Setiawaty @IreneSetiawaty
pada
Jakarta

Komentar (2)

Irene Setiawaty
Irene Setiawaty @IreneSetiawaty
Sama-sama Bu Isni terima kasih sdh recook😀

Resep Serupa