Bubur Candil

Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
Padang - Sumbar

Assalamualaikum warga Cookpaders

Setor recook kali ini sekaligus meramaikan perayaan hari Ibu di bulan Desember ini.

Masakan ini sangat suka dibuat oleh Mama q dari kecil baik Candil dari tepung maupun dari ubi, nah kali ini giliran q yg bikin buat Mama 🤗
Cuss intip resepnya 👇👇

Source : Icha Irawan

#MasakanUntukIbu
#Babako_UntuakAma
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Bubur Candil

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum warga Cookpaders

Setor recook kali ini sekaligus meramaikan perayaan hari Ibu di bulan Desember ini.

Masakan ini sangat suka dibuat oleh Mama q dari kecil baik Candil dari tepung maupun dari ubi, nah kali ini giliran q yg bikin buat Mama 🤗
Cuss intip resepnya 👇👇

Source : Icha Irawan

#MasakanUntukIbu
#Babako_UntuakAma
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 Bahan Candil
  2. 300 grtepung ketan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Air secukupnya (me 250ml)
  5. Garam secukupnya (tambahan saya/opsional)
  6. 🌸Bahan Saus
  7. 200 grgula merah (sesuaikan manisnya)
  8. 1 lbrdaun pandan
  9. 800 mlair
  10. 2 sdmtepung ketan
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 🌸Bahan Saus Santan
  13. 200 mlsantan kental (me kara 65+ air)
  14. 200 mlair
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 lbrdaun pandan
  17. 50 grfiber creme (tambahan saya/opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan bahan candil

  2. 2

    Siapkan mangkok atau baskom masukan tepung tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan menyatu kalis👇 dan tidak lengket ditangan, bentuk bulat sebesar kelereng sisihkan.

  3. 3

    Rebus gula merah bersama daun pandan sampai larut kemudian saring. Tambahkan tepung beras dan ketan aduk rata. Setelah itu masukan biji Candil masak sampai mengental dan meletup-letup jangan lupa tusuk ntuk cek apa Candil sudah tidak seperti tepung dalamnya. Kalau direbus sebelumnya juga boleh ya

  4. 4

    Biji Candil akan mengepung semua jika sudah masak

  5. 5

    Untuk saus santan. Masak semua bahan aduk terus sampai mendidih. Oh ya kekentalan saus sesuai selera kalau mau kental pake santan kental seperti resep kalau saya lebih suka yg sedang.

  6. 6

    Tata dalam mangkok/piring dan sajikan dalam keadaan panas/dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
pada
Padang - Sumbar
Assalamualaikum n Hello Mom..Saya berasal dari Padang dan stay di Padang jg 😁Memasak bagi saya adalah hal yang harus dipelajari dan dipahami. Setiap hari selalu belajar dan mencari menu yang saya suka maupun orang lain suka. Saya orangnya selalu penasaran alias ingin tahu 😁 jadi tidak ada hari untuk tidak mencari dan membaca resep2 baru atau yang belum saya coba.Sehebat apapun ilmu seseorang tidak ada salahnya untuk berbagi dan rajin bertanya lebih baik dari pada jual mahal 😂Oh ya mau ingatin ja, keberhasilan seseorang dalam recook tu bukan hanya dari resep tapi juga pemahaman, rajin belajar dan membaca 😊 jadi kalau saya berhasil n kamu tidak jgn salahkan resep ataupun saya yah🤣🤣🤣🙊Ig : @kitchen_rika#padang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa