Killer Soft Bread Mango
Minggu ini Kombes mengadakan event POT BERBISIK (posting bareng lebih asik) dengan tema buah mangga dalam bentuk apapun kecuali minuman.Karena disekitaran dirumah sudah mulai langka musim mangga berganti musim jeruk.jadi mencari alternatif jus mangga kemasan.Kali ini aku mencoba membuat roti yg beda biasanya hanya memakai air putih dingin/hangat tapi sekarang memakai jus buah mangga yg hasilnya begitu wangi aroma mangga saat dioven.
#potBerbisik
#siManisMangga
#cookpadCommunity_bekasi
#PejuangGoldenApron3
Killer Soft Bread Mango
Minggu ini Kombes mengadakan event POT BERBISIK (posting bareng lebih asik) dengan tema buah mangga dalam bentuk apapun kecuali minuman.Karena disekitaran dirumah sudah mulai langka musim mangga berganti musim jeruk.jadi mencari alternatif jus mangga kemasan.Kali ini aku mencoba membuat roti yg beda biasanya hanya memakai air putih dingin/hangat tapi sekarang memakai jus buah mangga yg hasilnya begitu wangi aroma mangga saat dioven.
#potBerbisik
#siManisMangga
#cookpadCommunity_bekasi
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukkan bahan kering:tepung,gula,ragi, bread improver,susu bubuk aduk rata menggunakan spatula lalu tambahkan kuning telur & jus buah mangga uleni sampai setengah Kalis (mixer) lalu masukkan mentega/margarin
- 2
Uleni kembali sampai Kalis elastis dan sampai window pane (ambil adonan sedikit lalu rentangkan sampai transparan dan tidak mudah sobek). bagi adonan menjadi 12 bagian
- 3
Ambil 1 adonan lalu pipihkan beri isian selai coklat ditengahnya bulatkan kembali sampai adonan licin.taruh kedalam loyang yang telah dioles margarin lakukan sampai adonan habis
- 4
Istrihatkan adonan lalu tutup loyang menggunakan serbet yg telah dibasahi sampai mengembang 2x lipat selama 30-40 menit.panaskan oven sekitar sekitar 10 menit lalu sambil menunggu oven panas oles permukaan roti menggunakan susu cair.panggang roti dgn suhu 180-190° selama 25 menit atau sesuai oven masing-masing sampai permukaan roti berwarna kuning kecoklatan.aku setel 30 menit namun 25 menit sudah matang angkat.
- 5
Setelah roti matang langsung semir roti dengan mentega menggunakan kuas lalu langsung keluarkan roti dari loyang.seratnya rotinya halus,wangi aroma mangga & lembut sekali
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Ini roti sebenernya udah lama hits. Tapi baru kesempatan buat. Lihat panduan resepnya @xanderkitchen yang hasilnya bagus banget. Tapi pas bikin Jadi sebenernya. Cuman gak puas aja. Next time coba lagi deh
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Sebenernya ini udaj lama banget aku bikin. Dan aku juga udah lama recook resepnya Ci Tintin Rayner. Tapi baru aku publish. Soalnya baru sih mainan Cookpadnya. Heheheh. Resep ink ada beberapa yang aku modifikasi biar lebih bersahabat sama kantong anak kuliahan (pada saat itu). Dan ternyata enaaaaak ko! Ahahahahhaha
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
G sengaja liat-liat resep roti eh taunya lagi heboh ama Killer Toast Bread. Dan yg makin pengen banget buat ni roti gampang. Setelah cari-cari resep di cookpad hmm kayaknya emang resep Ci Tintin Rayner yg gampang dan menarik banget buat dicoba. Ada foto step by stepnya.
-
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Banyak banget liat postingan killer soft bread ini di instagram, aku lihat bahan dan cara bikinnya hampir sama dengan roti-roti pada umumnya. Dan aku menyimpulkan ini adalah dasar roti. Nah maksudnya kalo kita udah bisa bikin dasarnya atau based nya, kita akan mudah mengkreasikan roti dengan bahan lainnya, misal kreasi pada isi, pada bentuk, pada topping dengan penambahan krim atau selai dan lainnya.Ini hasilnya lembut, empuk, rongga dan seratnya kelihatan ya sudah mewakili dari empuknya roti ini.Jadi si Killer Soft Bread ini emang roti yang hasil seratnya panjang dan tekstur roti yang lembut, kita sudah bisa mendapatkan roti seenak itu dengan hanya 1x proofing. Ya itulah kehebatan si roti ini.Penasaran gak sih kayak apa rotinya?Yuk bikin 😊#PejuangGoldenApron3
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
KSB ini ngehits nya udah lama, saya hari ini baru eksekusi 😆 gpp lah yg penting bisa cobain hehe...Resep dr Amei, selebnya cookpad, saya suka banget sama resep2nya karena anti gagal n top top banget, sayangnya uda lama cici yg satu ini ga eksis, mungkin lagi sibuk bgt ya...Btw, kembali lagi ke topik... KSB ini gampang banget bikinnya, ga perlu nunggu lama, proofing cuma 1x, hasilnya roti berserat panjang n montok, yuuukk cobain 😉
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Semuanya resep dari "Killer Soft Bread"Tinggal dikreasikan sesuai selera ya.Ini percobaan kedua saya.
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Penasaran sama roti yang lagi happening..killer soft bread. pakai resep ci amei yang selalu andalan...rasanya mantap 😉
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Akhirnyaaaa kesampaian juga eksekusi killer soft bread.. nyummmyyyKiller soft bread biasa d sebut juga roti bantal/roti sobek.. Yuk coba yuk bunn.. ^^
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Resep dari http://catatan-nina.blogspot.co.id/2016/03/killer-soft-bread.html
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Pertama kali post d cookpad ->Killer soft bread resep nya dari ci @amey and @xanderkitchen , awalnya agak kesulitan dgn adonan yang lengket akhirnya pake sendokkayu buat ulen dan dah gk gitu lengket baru pake tangan d uleninnya..and pas hbs masuk butter kelengketan bgt sampe bener bener gk lengket aku ulen d meja n kasi tabur terigu..Udah deg deg an takut gk jadi, tapi Puji Tuhan jadi juga , makasi ya resep nya ci amei and xanderkitchen..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar