Capcay Goreng Ala Chinese Food
Farhah @cookingwithfarhah
Menghabiskan sisa stok sayuran, biar gak mubadzir diolah jadi hidangan lezat. Kalau sebelumnya saya share resep Capcay Kuah, kali ini saya buat yang versi goreng.
Capcay Goreng Ala Chinese Food
Menghabiskan sisa stok sayuran, biar gak mubadzir diolah jadi hidangan lezat. Kalau sebelumnya saya share resep Capcay Kuah, kali ini saya buat yang versi goreng.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran dan bakso seafood, tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Tambahkan air, wortel dan jagung putren, masak hingga empuk. Masukan Pokcoy dan bakso seafood.
- 3
Tambahkan lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula pasir.
- 4
Tuang larutan maizena kemudian aduk-aduk hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasanya.
- 5
Siap disajikan.
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak Resep Serupa
-
Capcay Goreng ala Chinese Food Capcay Goreng ala Chinese Food
Hari minggu enaknya menu ala2 depot masak yang sarat sayur. Sebenarnya resep ini sdh eksekusi bbrp minggu kemarin, cuma baru sempat saya tulis.Capcay ala chinese food (resep Mrs. Tans), nah! ini dia... kalo penasaran dg rasa chinese food yg mungkin biasa kita beli, resep ini patut dicoba loh... simple, sarat sayur & seger... hhmm fix👌.Untuk sayuran boleh disesuaikan yg ada di rumah ya, gak harus sama gpp kok... (yg punya resep baik bgtz gak marah xixixi..😁)Yuk moms, dicoba😉 Let's cooking💪Cuzz ngeeeng🛵Recipe: Mrs. TansRecook: diana
-
Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food Capcay Goreng Seafood ala Chinese Food
Masakan Chinese termasuk makanan favorite di keluarga saya. Apalagi hidangan yang satu ini, paling sering dimasak Mama klo dirumah dulu. Karena terdiri dari banyak sayuran, tapi tetap diserbu (padahal anak”kan identik dengan “nggak suka sayuran 😆)Selamat Mencoba Momssss 😉🥰
-
Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food
Kalau beli capcay di chinnese food selain isinya ayam/seafood/daging biasanya ada tambahan kekian, bakso dan bakso goreng. dan harum minyak wijennya yg khas.Segerr 💖#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week15
-
Capcay goreng bakso ala Chinese food Capcay goreng bakso ala Chinese food
Menu andalan tanpa nasi, kenyang krn byk sayur dan serat. Biasa buat pake irisan ayam/sapi, berhubung yg ada bakso kecil dan bakso cincang jadilah capcay bakso. Tanpa maizena, saya lebih suka pakai telur, jd kental jg dan gurih plus tambah gizi protein. Tambah jamur shitake sedikit biar ada rasa chinese food dan sedikit minyak wijen di akhir spy ada kesan smoky flavor..#PejuangGoldenBatikApron
-
CapCay Goreng Style Chinese Food CapCay Goreng Style Chinese Food
#PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi5Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur".Jumlah sayuran dalam capcai tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga dapat dieja "sepuluh", dan cai berarti sayur.Beberapa jenis sayuran yang biasanya dicampur dalam capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur protein hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan daging babi.
-
Capcay goreng baso ala chinese food Capcay goreng baso ala chinese food
Rabu, 16 juni 2021.Suka banget sama capcay ala resto chinese, enak banget apalagi di tambah pake nasi hangat bikin nambah terus 😍Souce: mrs. Tan#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo
-
Capcay Goreng ala Depot Chinese Food Capcay Goreng ala Depot Chinese Food
Menu cap cay bikinan saya ini salah satu favorit keluarga saya, karena menurut mereka rasanya itu mirip depot2 chinese food di luar sana moms hihihii.. Mau tau rahasia saos apa aja yang saya pakai? Simak ya moms#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Capcai Goreng Chinese food Capcai Goreng Chinese food
Kesukaan org rumah... Simple dan sehat.Serat & protein tercakup dlm sekali ngongseng. Asal jgn sampe overcook spy nutrisi tetap terjaga.
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Pengen masak 1 menu tapi sudah komplit ada sayuran dan lauknya. Jadilah menu kami siang ini capcay goreng 😋
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Masak siang tadi, capcay goreng.Bedanya dengan capcay kuah, di capcay goreng ini biasanya pakai tambahan sedikit kecap dan larutan maizena agar kuahnya mengental.Sayurannya pakai sayuran yang ada di rumah, tadinya mau tambah bunga kol juga tapi ternyata udah banyak, ga jadi masuk deh 🤭Duuh, capcay goreng ini enak banget dimakan gini aja juga udah enak 🫰Source: @Florensia_Wenda#Capcay#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Capcay Goreng Seafood Capcay Goreng Seafood
Bikin capcay goreng kesukaan suami... Sering bgt bikin capcay goreng d rmh. Bahan nya tergantung stok yg ada d kulkas ajah. Ini capcay seafood kok ya cumi nya malah lupa d masukin 🙈 gpp lah ya yg penting teteup maknyous 😋
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Baru kali ini ada Putren atau Baby Corn dijual di Supermarket di tempat Kami, Saya beli satu bungkus dan berikut Saya buat Capcay Goreng resepnya Mbak @mamafathan , yang menang arisan Genk Peda Minggu ini.Alhamdulillah semua suka, ada beberapa bahan disesuaikan dengan yang ada saja. Sayur Kami siang ini 👍👍.Source : @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14263646
Komentar