Cumi udang saus padang

evie andari
evie andari @evieandari

Dlu tiap nge mall suka banget jajan seafood saus padang di d'c*st, Setelah nikah ngikut suami pindah Kota ga ada gerai nya akhirnya cari2 resep Dan bikin aja sendiri, ga kalah enaa ternyata..

Cumi udang saus padang

Dlu tiap nge mall suka banget jajan seafood saus padang di d'c*st, Setelah nikah ngikut suami pindah Kota ga ada gerai nya akhirnya cari2 resep Dan bikin aja sendiri, ga kalah enaa ternyata..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3porsi
  1. 1/4 kgcumi
  2. 1/4 kgudang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1bawang bombay
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 8cabe merah keriting
  7. 4cabe rawit merah
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 3 sdmsaus sambal
  10. 1 sachetsaori saus tiram
  11. Garam
  12. Gula
  13. Lada
  14. Kaldu jamur
  15. Daun bawang
  16. Minyak untuk menumis
  17. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas udang Dan cumi, buang kulit udang Dan potong-potong cumi

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe dan jahe, tumis kemudian masukkan irisan bawang bombay

  3. 3

    Masukkan saus tomat, sambal, dan saus tiram. Bumbui gula, garam, kaldu secukupnya

  4. 4

    Masukkan udang Dan cumi, tambah sedikit air. Cek Rasa, Tunggu hingga cumi Dan udang matang (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evie andari
evie andari @evieandari
pada

Komentar

Resep Serupa