Sup Ayam Lobak

Angela Selly
Angela Selly @AngelaSelly
Jakarta

Enak klo ditambahin paprika. Ceritanya ada sisa paprika. Aku coba cemplungin. Ternyata rasanya makin mantap. Paprika bikin smoky, ada aroma yang lebih kuat, namun ga setebal cabe. Cocok buat sup.

Akhirnya recook lagi. Kali ini dicatat resepnya. Sebelumnya ga pakai bakso. Ini dimasukkan karena ada sisa. Buat yang mau masak ga perlu dipakaikan bakso.

#CookpadCommunity_Jakarta

Sup Ayam Lobak

Enak klo ditambahin paprika. Ceritanya ada sisa paprika. Aku coba cemplungin. Ternyata rasanya makin mantap. Paprika bikin smoky, ada aroma yang lebih kuat, namun ga setebal cabe. Cocok buat sup.

Akhirnya recook lagi. Kali ini dicatat resepnya. Sebelumnya ga pakai bakso. Ini dimasukkan karena ada sisa. Buat yang mau masak ga perlu dipakaikan bakso.

#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1 bagian, potong-potong
  2. Lobak 1 buah, iris tipis
  3. Wortel 1 buah, potong-potong
  4. Paprika 1/2 bagian, potong kecil
  5. kaldu jamur
  6. garam
  7. lada bubuk
  8. lada butir (bila ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, irisan lobak, dan potongan wortel dengan api kecil-sedang. Masukkan sedikit kaldu jamur dan garam. Lobaknya diiris tipis agar mudah matang dan meresap. Kalo ada lada butir, masukkan beberapa.

  2. 2

    Paprikanya uda disiapin. Dipotong2in. Aku awalnya ga pakai bakso. Kali ini dipakaikan karena ada sisa.

  3. 3

    Bila ayam sudah matang, begitu juga lobak. Sisa bahan bisa dimasukkan. Masak hingga mendidih aja. Koreksi rasa dengan garam dan lada bubuk. Matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angela Selly
Angela Selly @AngelaSelly
pada
Jakarta
Aku senang masak yang simple, menu rumah sehari-hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa