Sup Ayam Lobak

Hani Ummu Utsman
Hani Ummu Utsman @hani_171173
Jawa Tengah

Bismillah..
Masakan yg paling praktis, mudah dan sederhana
#AntiRibet
#SupSederhana
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Klaten

Sup Ayam Lobak

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Masakan yg paling praktis, mudah dan sederhana
#AntiRibet
#SupSederhana
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Klaten

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 kgayam
  2. Perasan jeruk nipis
  3. 1 buahlobak, kupas,cuci bersih dan potong 2
  4. 1 tangkaibrokoli, pisahkan dr bonggolnya, cuci bersih
  5. 1 buahwortel,cuci potong2
  6. 1/2 buahbawang bombai, iris2
  7. 3 siungbawang putih, memarkan dan rajang halus
  8. 1 ruasjahe, memarkan
  9. Secukupnyaair,merica bubuk,garam dan gula pasir
  10. Bahan tabut : irisan daun seledri dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Filet daging ayam,potong kecil2 beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,cuci bersih. Secukupnya air,ayam direbus smp mendidih,buang airnya. Lalu beri air lagi (saya 1 liter) rebus kembali smp mendidih. Masukkan bumbu garam, gula pasir dan merica bubuk.

  2. 2

    Sambil menunggu mendidih,tumis irisan bawang putih,bawang bombai,jahe hingga harum. Masukkan irisan daun bawang,matikan kompor

  3. 3

    Masukkan irisan wortel,lobak,brokoli dan tumisan bawang kedlm rebusan ayam td. Masak hingga matang,koreksi rasa (kl suka beri kaldu bubuk). Taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

  4. 4

    Siap disajikan bersama lauk pauk dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Ummu Utsman
Hani Ummu Utsman @hani_171173
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa