Pukis chocochip

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

21/12/2020,, source : mbak fitri sasmaya
kbtln br pulang dr nyenengin si jagoan main air dan berenang menikmati air panas di guci moga, kaki gunung slamet. pulangnya mampir lewat tegal. alhasil belanja perabot kerajinan wajan,cetakan2 kue dll dr tembaga besi juga gerabah.. cantik2 klo kalap bs kebeli semua tu emak2.. wkwkwk.. maasyalloh 🤭😁. singkat cerita si kecil ngeliat cetakan pukis,akhirnya pulang harus bikin langsung. pukisnya mampir ke resepnya mbak fit kali ini. enak si empuk menul2...👍🏻😋 semoga bermanfaat 🙏🏻

#dapurhitsazka
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_id
#GA_TheNextLevel
#KuePukis

Pukis chocochip

12 orang berencana membuat resep ini

21/12/2020,, source : mbak fitri sasmaya
kbtln br pulang dr nyenengin si jagoan main air dan berenang menikmati air panas di guci moga, kaki gunung slamet. pulangnya mampir lewat tegal. alhasil belanja perabot kerajinan wajan,cetakan2 kue dll dr tembaga besi juga gerabah.. cantik2 klo kalap bs kebeli semua tu emak2.. wkwkwk.. maasyalloh 🤭😁. singkat cerita si kecil ngeliat cetakan pukis,akhirnya pulang harus bikin langsung. pukisnya mampir ke resepnya mbak fit kali ini. enak si empuk menul2...👍🏻😋 semoga bermanfaat 🙏🏻

#dapurhitsazka
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_id
#GA_TheNextLevel
#KuePukis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan biang:
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 5 sdmair matang
  7. bahan lain:
  8. 2 butirtelur
  9. 50 grgula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
  10. 125 grtepung terigu
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/4 sdtgaram halus
  13. 1/4 sdtvanili
  14. 150 mlsantan (me: santan kara 65ml+air)
  15. 30 mlmargarin cair/minyak sayur
  16. bahan pelengkap:
  17. chocochip/meses/keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. ukur dan timbang. buat bahan biang diamkan 15 menit.

  2. 2

    Sembari menunggu biangnya siapkan bahan lain. kocok hingga mengembang telur+gula. bs manual pakai wisk atau pakai mixer. setelah mengembang masukkan ayakan tepung+BP+garam+vanili. aduk perlahan hingga rata. lanjut masukkan santan dan minyak/margarin cair aduk rata hingga licin tidak bergerindil.

  3. 3

    Setelah licin diamkan/istirahatkan kembali 30 menit jika diaduk memakai mixer dan 1 jam jika diaduk memakai wisk. jgn lupa tutup dg serbet bersih/tutup lainnya.

  4. 4

    Setelah di istirhatkan,panaskan cetakan pukis hingga panas memakai api sedang cenderung kecil saja. setelah cetakan panas oles minyak/margarin tipis. tuang adonan. kecilkan api. biarkan muncul gelembung pada adonan. tunggu sesaat masukkan chocochip/meses. tutup dan tunggu matang. cek tes tusuk. jika sdh matang angkat,dan oles dg margarin ketika msh hangat.

  5. 5

    Sajikan hangat dg teh/kopi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa