Sambal Goreng Pete

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Masakan penggugah selera... membuat nasi sepiring serasa tak cukup.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang
#MingguKe_34

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 3 papanpete
  2. 25 buahcabe rawit merah
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahtomat
  8. 1 1/2terasi
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 2 sdmair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan di masak. Belah dua pete dan cuci bersih. Bakar terasi yang akan digunakan

  2. 2

    Goreng cabe, bawang merah dan putih serta tomat

  3. 3

    Taruh diatas cobek setelah matang

  4. 4

    Uleg halus bersama terasi, tambahkan garam secukupnya

  5. 5

    Panaskan wajan, goreng sambal yang sudah dihaluskan, beri gula pasir aduk rata sampai tanek, beri 2 sdm air agar tidak gosong

  6. 6

    Setelah tanek masukkan pete, aduk rata dan matikan kompor

  7. 7

    Sambal goreng pete siap disajikan dengan ikan goreng dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa