Bolu kukus (pasta)talas

Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
Barabai-kalsel-garut-lumajang

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum...

Ikut memeriahkan challenge 1st Anniversary @GadoGadoIndonesia yg disponsori oleh @koepo-koepo dan sebagai jurinya @chef_ucu...

Happy Anniversary Gado-Godo semoga sukses,kompak terus dan selalu menginspirasi.

Source : Siti Khozanah

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4916790-bolu-lapis-talas-kukus-irit-praktis?invite_token=X6TM5qJtkzm6iNm97vqz1Zdq&shared_at=1608635769

Note: santan saya ganti susu cair

#SatutahunGadoGado
#1st_Anniversary
#SatuBersama
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Kalsel
#Recookoftheweek
#DutaRecookBarabai

Bolu kukus (pasta)talas

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum...

Ikut memeriahkan challenge 1st Anniversary @GadoGadoIndonesia yg disponsori oleh @koepo-koepo dan sebagai jurinya @chef_ucu...

Happy Anniversary Gado-Godo semoga sukses,kompak terus dan selalu menginspirasi.

Source : Siti Khozanah

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4916790-bolu-lapis-talas-kukus-irit-praktis?invite_token=X6TM5qJtkzm6iNm97vqz1Zdq&shared_at=1608635769

Note: santan saya ganti susu cair

#SatutahunGadoGado
#1st_Anniversary
#SatuBersama
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Kalsel
#Recookoftheweek
#DutaRecookBarabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 butirtelur
  2. 90 grgula putih
  3. 1/2 sdtSP(me tbm)
  4. 100 grtepung segitiga
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 50 mlsusu cair(resep asli pake santan)
  7. 50 mlminyak sayur
  8. 1 sdtpasta talas
  9. 1/4 sdtvanili bubuk(tambahan dr saya)
  10. 1/4 sdtgaram(tambahan dr saya)
  11. Topping
  12. Selai blueberry
  13. Keju

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan kukusan alasi tutup dengan kain bersih,Siapkan loyang yang sudah dioles margarin & tepung (boleh pake kertas roti)

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan telur,gula,garam dan vanilli mixer dengan kecepatan tinggi.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang tambahkan SP/ovalet/tbm mixer sampai adonan berubah menjadi kaku

  5. 5

    Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder, tambahkan secara bertahap.Kemudian tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder, tambahkan secara bertahap.
    -Turunkan mixer kecepatan rendah, tambahkan susu cair mixer sampai semua tercampur rata kemudian matikan

  6. 6

    Tambahkan pasta talas kemudian aduk rata,terakhir masukkan minyak aduk balik dengan spatula sampai rata.

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang lalu ratakan,hentakkan loyang 3 kalia agar udara yg terperangkap keluar,kemudian kukus dengan api sedang selama 30 menit.

  8. 8

    Jika sdh masak angkat dan dinginkan,simpan dipiring saji kemudian hias.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Olla
Bunda Olla @bundaollakitchen
pada
Barabai-kalsel-garut-lumajang
seorang istri dan ibu dari 3 orang anak yang lagi ikut suami merantau,senang dengan jajanan pasar..dengan bergabung dengan cookpad jadi bisa bikin² dan berkreasi sendiri..makasiih cookpad and coookpaders yg sdh memberi inspirasi😊👍
Lebih banyak

Komentar (6)

👩‍🍳 Mama Akmal
👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal
Terimakasih ya mbak, sdh ikut meramaikan challenge 1st Anniversary GadoGado.. Goodluck 😍😘

Resep Serupa