Oseng Tempe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah dan putih. Potong-potong cabe. Potong dadu tempenya, goreng setengah matang dalam minyak panas. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum. Masukkan salam dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan semua potongan cabe. Aduk-aduk hingga layu.
- 3
Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang tadi. Tambah sedikit air supaya tempe gampang empuk dan bumbu tidak gosong. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 4
Aduk rata. Tunggu hingga tempe empuk dan air menyusut. Bila rasa sudah pas, tempe sudah empuk, matikan api. Sajikan bersama lauk favorit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Oseng Tempe Oseng Tempe
Super simple dan semua pasti sudah bisa, hari ini saya share Oseng Tempe. Pedas, manis dan asin. Hari ini saya buat kering seperti Orek Tempe. Mau disisakan sedikit kuah juga enak banget. Pedasnya selera. Rasa manis didapat dari kecap manis dan jangan lupa gula Jawa, bikin makin mantap. Saya juga wajib tambahkan petai dan tomat hijau. Kalau tidak ada tomat, boleh diganti belimbing wuluh atau air asam Jawa. Salam “Anyone can cook”
-
-
Oseng Tempe Oseng Tempe
Kebetulan ada stock tempe, bosen kalo cuma digoreng atau dibikin cipe, akhirnya eksekusi jadi oseng tempe, karena males ulek2 jadilah bumbunya cuma diiris2 simpel dan hemat waktu tapi rasanya tetep maknyus...
-
Oseng Tempe Oseng Tempe
Ceritanya lupa kl masih punya sisa tempe, uda 5 hari di kulkas tp msh bagus jd drpd lupa lg mumpung inget lgsg dieksekusi buat oseng tempe.
-
-
-
-
-
-
Oseng Tempe Oseng Tempe
#53#. Ini salah satu kesukaan suami dan aku juga. Suka banget dengan oseng tempe dan gak bosen kalau dimasak tiap hari. Bahannya simple banget dan rasanya makyosss. Banyak banget resep tentang oseng tempe ini. Ini saya buat resep sendiri dari modifikasi beberapa resep yang ada di Cookpad. Mertua juga suka banget sama oseng tempe ini 🍛.#BERBURUCELEMEKEMAS#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta#ResepnyaMamaIda
-
-
Oseng Tempe Oseng Tempe
Tempe diapain aja enak. Apalagi diolah bersama "Saos Tiram". Rasanya semakin enak. Dikulkas ada tempe, Lansung Aja Di buat Osenh Tempe. #BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunityPalembang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14284372
Komentar