Talam Talas Abon

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Karna ayahnya lagi libur 3 hari, jadi aku bikinin aja cemilan yang gurih². Pas banget dengan challenge dari GadoGado menyambut Happy Anniversary nya 1 tahun. Kebetulan sponsornya ada dari Koepoe². Tak usah diragukan lagi kalau produk Koepoe² dari dulu aku selalu pake produk koepoe² untuk baking dan cooking.
Nah .. karna ayah lagi dirumah, jadi bisa bantuin nih bikin cemilan buat kakak naura juga. Senengnya klo pada bantuin begini, jadi bebikin ndk perlu waktu yang lama. Apalagi sambil bikin, sambil guyonan ketawa². Momen yang terindah memang di masa pandemi seperti ini. Waktu keluarga jadi lbh banyak di gunakan di rumah saja. Liburan ala rumahan, bantu mama masak dan bikin kue di rumah ajaa hehee .. Bahagia itu sederhana. ❤
Source : @niladriana
#MasakSekeluarga
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_talam

Talam Talas Abon

5 orang berencana membuat resep ini

Karna ayahnya lagi libur 3 hari, jadi aku bikinin aja cemilan yang gurih². Pas banget dengan challenge dari GadoGado menyambut Happy Anniversary nya 1 tahun. Kebetulan sponsornya ada dari Koepoe². Tak usah diragukan lagi kalau produk Koepoe² dari dulu aku selalu pake produk koepoe² untuk baking dan cooking.
Nah .. karna ayah lagi dirumah, jadi bisa bantuin nih bikin cemilan buat kakak naura juga. Senengnya klo pada bantuin begini, jadi bebikin ndk perlu waktu yang lama. Apalagi sambil bikin, sambil guyonan ketawa². Momen yang terindah memang di masa pandemi seperti ini. Waktu keluarga jadi lbh banyak di gunakan di rumah saja. Liburan ala rumahan, bantu mama masak dan bikin kue di rumah ajaa hehee .. Bahagia itu sederhana. ❤
Source : @niladriana
#MasakSekeluarga
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_talam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 80 gramtepung terigu
  3. 20 gramtepung beras
  4. 20 gramtepung sagu tani
  5. 3/4 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 200 mlsantan hangat
  8. 250 mlsantan mendidih
  9. 2-3 tetespasta talas
  10. Bahan 2 :
  11. 200 mlsantan kental
  12. 60 gramtepung beras
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Bahan 3 :
  15. Secukupnyaabon sapi/ayam
  16. Secukupnyadaun seledri
  17. Secukupnyapotongan cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu tani, garam, gula pasir. Tuang santan hangatnya, aduk merata. Lalu tuang santan mendidihnya, aduk merata dan saring.

  2. 2

    Tuang sedikit pasta talasnya, aduk merata. Sisihkan.

  3. 3

    Campur bahan 2, santan, tepung beras dan garam. Aduk merata.

  4. 4

    Siapkan cetakannya, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan bahan 1 dalam cetakan 3/4 cetakan.

  5. 5

    Panaskan panci kukusan, kukus talam selama 15 menit. Buka tutup kukusan, tuang adonan gurih bahan 2 nya. Tutup kembali kukusannya. Kukus lagi selama 7 menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan setelah dingin.

  6. 6

    Taburi talam dengan abon. Atau bisa disajikan tanpa abon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa