Red Velvet Cookies with Cheese Cream

Winna Dwiarti
Winna Dwiarti @cook_21010642
Kota Malang, Jawa Timur

Pingin nyoba bikin soft cookies tapi dimodif rasa-rasa, sempet nyoba Matcha sama Tiramisu juga. Ini resep untuk Red Velvet. ❤️

Red Velvet Cookies with Cheese Cream

18 orang berencana membuat resep ini

Pingin nyoba bikin soft cookies tapi dimodif rasa-rasa, sempet nyoba Matcha sama Tiramisu juga. Ini resep untuk Red Velvet. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 bulatan
  1. 60 grGula pasir
  2. 85 grMentega (saya pakai Blue Band Cake & Cookie)
  3. Telur kocok lepas, pakai 1/2 nya
  4. 170 grTepung terigu
  5. 50 grBubuk red velvet
  6. 1/4 sdtBaking powder
  7. 1/4 sdtBaking soda
  8. sejumputVanila
  9. sejumputGaram
  10. Cheese cream untuk isian
  11. Meses coklat untuk garnish

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula dan mentega sampai mengembang dan pucat

  2. 2

    Masukan telur, mixer lagi sebentar

  3. 3

    Masukan bubuk red velvet, aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan berwarna merah

  4. 4

    Masukan ayakan tepung, baking powder, baking soda, vanila, garam, aduk-aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Bentuk bulat-bulat, pipihkan, taruh sedikit cream cheese ditengah 1 bulatan pipih, lalu tutup dengan bulatan pipih lain diatasnya, tekan-tekan semua pinggirannya agar tertutup sempurna (karna kalau diisi terus adonan dibulat bola, cenderung isinya bocor). Garnish dengan meses coklat.

  6. 6

    Panggang di oven api atas bawah dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winna Dwiarti
Winna Dwiarti @cook_21010642
pada
Kota Malang, Jawa Timur
Mulai baking untuk stock cemilan 2 anak cowok + suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa