Red Velvet Cheese Cookies

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Rekap ulang resep, supaya lebih detail setiap langkahnya sebagai reminder saya pribadi.
Karena di resep sebelumnya posbar #KelasKueKering ditulis bagian intinya saja 😊
Dan supaya tidak mubadzir, karena jepretan segala angle cookies sangat memenuhi galeri hp saya 🤭

#CookpadCommunity_Surabaya

Red Velvet Cheese Cookies

1 orang berencana membuat resep ini

Rekap ulang resep, supaya lebih detail setiap langkahnya sebagai reminder saya pribadi.
Karena di resep sebelumnya posbar #KelasKueKering ditulis bagian intinya saja 😊
Dan supaya tidak mubadzir, karena jepretan segala angle cookies sangat memenuhi galeri hp saya 🤭

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
27 buah (dough 150 gr dari 1100 gr)
  1. Bahan A :
  2. 200 grButter
  3. 100 grMargarin Rose Brand
  4. 100 grGula halus Rose Brand, diayak
  5. 3 butirKuning telur
  6. 100 grKeju cheddar parut
  7. Bahan B :
  8. 400 grtepung terigu pro rendah
  9. 100 grtepung Maizena Rose Brand
  10. 27 grSusu bubuk
  11. 1 sdtBaking powder (jangan diganti baking soda)
  12. Bahan lain Red Velvet Cheese Cookies : (untuk dough 150 gr)
  13. 1 sdtpasta red velvet
  14. 20 grKeju cheddar parut (untuk taburan)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Adonan : Mix bahan B dalam 1 wadah, sisihkan.
    Mix bahan A, saya menggunakan whisk. Boleh menggunakan mixer dengan kecepatan rendah jangan over mix.
    Masukkan bahan B, uleni hingga bisa dipulung.
    (Bisa disimpan dalam chiller untuk dilanjutkan besok, bungkus rapat dengan plastik wrap, saya menggunakan plastik kiloan, jika akan digunakan tunggu hingga suhu ruang). (Lihat video).

  2. 2

    Ambil adonan 150 gr, tuang pasta red velvet.
    Uleni hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil 1 sdt adonan, pipihkan adonan, tata diatas loyang.
    Tekan perlahan menggunakan garpu.

  4. 4

    Beri taburan keju parut diatasnya.
    Panggang disuhu 150° selama 20-30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

  5. 5

    Setelah matang, angin-anginkan terlebih dahulu hingga suhu ruang.

  6. 6

    Dan Red Velvet Cheese Cookies siap disimpan dalam toples kedap udara 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa