Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit

Ajeng Ulfah Rezki
Ajeng Ulfah Rezki @ajengulfah_
Jakarta

Iseng-iseng masih ada ikan kembung, tp kl digoreng aja bosen. Ywd ditambah tumisan bumbu-bumbu. Tau2nya malah enak, dan suami suka ❤️

Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit

6 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng masih ada ikan kembung, tp kl digoreng aja bosen. Ywd ditambah tumisan bumbu-bumbu. Tau2nya malah enak, dan suami suka ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan & rendam di bumbu racik ikan goreng, sisihkan

  2. 2

    Iris bumbu2: bawang merah, bawang putih, Bombay, cabai, sereh & daun jeruk (ilangin tulang tengahnya)

  3. 3

    Goreng garing ikan kembung (beri taburan tepung terigu sedikit diminyak panas, supaya tdk nyiprat). Seletah matang sisihkan

  4. 4

    Setelah ikan disisihkan, mulai tumis bawang2an, cabai, serai dan daun jeruk. Jika sdh agak layu beri air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tumis hingga matang dan air sedikit habis (cicipi bumbu).

  5. 5

    Sajikan ikan di piring dan siram dengan tumisan bumbu td. Ikan kembung siap di makan dgn nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Ulfah Rezki
Ajeng Ulfah Rezki @ajengulfah_
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa