Kuah bakso kaldu ceker

Umi Ai
Umi Ai @lina_umiai
Malang Jatim

Assalamualaikum,
Para cookpaders,entah karena musim hujan ataukah pikiran dan hati yang mendung,pak su dan saya pengen makan bakso sepuasnya,,biar dapat banyak akhirnya belia cilok🤭🤭🤭,dan kuah nya bikin sendiri.

Obok obok resep kuah bakso di cookpad,aplikasi kesayangan emak emak sedunia. Akhirnya nemu punya bunda @daniar simple bikinnya, bahannya ekonomis.

Saya pake ayam untuk menggantikan tetelan sapinya. Alhamdulillah tetap endeus. Sekalian bebikin untuk meramaikan challenge minggu ini.😁😁😁😁

#MasakSekeluarga
#CookpadComunity_Malang
#edisimenyiksamagiccom

Kuah bakso kaldu ceker

38 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,
Para cookpaders,entah karena musim hujan ataukah pikiran dan hati yang mendung,pak su dan saya pengen makan bakso sepuasnya,,biar dapat banyak akhirnya belia cilok🤭🤭🤭,dan kuah nya bikin sendiri.

Obok obok resep kuah bakso di cookpad,aplikasi kesayangan emak emak sedunia. Akhirnya nemu punya bunda @daniar simple bikinnya, bahannya ekonomis.

Saya pake ayam untuk menggantikan tetelan sapinya. Alhamdulillah tetap endeus. Sekalian bebikin untuk meramaikan challenge minggu ini.😁😁😁😁

#MasakSekeluarga
#CookpadComunity_Malang
#edisimenyiksamagiccom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker ayam
  2. 8 siungbawang putih
  3. 5 batangdaun bawang
  4. Secukupnyagaram(saya 1 sdm)
  5. Secukupnyagula (saya 2sdm)
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. 1 sachetbawang merah goreng
  10. Air secukupnya untuk merebus dan untuk kuah
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
  12. Mentega secukupnya(mumpung masih ada sisa bikin roti)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Kemudian bersihkan ceker ayam,lalu cuci sampai bersih,,kemudian rebus hingga air menyusut. angjat dan sisihkan.

  3. 3

    Kupas bawang kemudian siangi daun bawang lalu cuci bersih. Potong potong sesuai selera. Kemudian tumos dengan minyak yg sudah dipanaskan dan sudah dicampur dengan mentega. Tumis hingga harum. Kemudian angkat dan haluskan

  4. 4

    Setelah dirasa halus masukkan ke panci bekas menumis tadi. Klik cook kembali(maklum pake magiccom😁😁).

  5. 5

    Setelah ditumos hingga harum. Masukkan ayam, oseng oseng dulu hingga bumbu tercampur dan rata. Kemudian beri air untuk kuah

  6. 6

    Tambahkan garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah paz. Angkat dan siapkan di nikmati bisa dengan nasi hangat maupun dengan pentol saja

  7. 7

    Selamat mencoba ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Ai
Umi Ai @lina_umiai
pada
Malang Jatim
panggilan dri si kecil umi ai,jadi dapur tempat kami berkreasi adalah dapur umi ai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa