Segarr banget nii. Kukur Bilungka..Cooksnap @cook_6168662_wa#CookpadCommunity_Kalsel#Cooksnap_Kaltim#CooksnapPapadaan#SupportBumil

Kukur bilungka atau timun dikerok adalah sayuran yg biasa kami santap dengan pakasam, ini menu andalan rumahan di daerah kami Kalimantan SelatanRasanya seger, asin dan asam jika digabung dengan pakasam, ditambah pedes dari pencetan cabe utuh.#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Rennym_timun#Week25

#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankelapa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#Week44#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CoCoKFightingforBALONSetiap bikin menu ini jadi ingat ayah🥰yg sangat mencintai menu tradisionalUntung ada Cookpad yg selalu bisa menginspirasi & mengingatkan sy pada menu2 tradisional favorit keluarga😘

#WanilahMeolah#HabangAnum#MasakanBanjar#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_BorneoOrang Banjar pahuluan setahu saya menyebutnya Bilungka Bekarik, saya baru tahu dari cookpad kalau di Banjarmasin orang bilangnya Kukur Bilungka/Bilungka bakukur.Satu lagi bedanya antara Banjar Bahuluan dan Banjar Kuala, untuk Banjar Pahuluan bawang yang digunakan adalah bawang merah goreng, sedangkan Banjar kuala menggunakan bawang merah iris saja. Jadi disini saya gabungkan keduanya.

Edisi kangen alm Ibu, dulu kalau alm Ibu bikin ini suka banget, favoritnya saya sama alm Bapak, makan sama ikan bakar/goreng, ikan asin atau ikan samu#rindumasakanibu#menufavoritkeluarga#masakanrumahansimple#cookpadcommunity_kalsel

Ceritanya pengen menu yg beda dari Kalimantan Selatan, dan setelah searching di #CookpadCommunity_KalSel ketemu resepnya mbak @Alodia_Kitchen ini. Dari judul & bahannya sepertinya enak nih. Akhirnya saya coba, tapi utk santan saya masak, tdk seperti resep aslinya yg tdk dimasak. Puji Tuhan rasanya enak. Suami pun suka.Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏Source: 👉 @Alodia_Kitchen#ResepWongKito#WongKito_SanjoKeKalsel#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Minggu_26921

🍀 Bismillah,......Minggu terakhir bulan September saatnya #CPBaliMelali_Kalsel ...... yeaayyyy 🙌🎉🎉Bilungka / belungka dalam Bhs Banjar artinya mentimun / timun.Kukur bilungka aka belungka bekarik besantan adalah masakan berkuah namun tidak dimasak, khas dari Kalimantan Selatan. Bahan dan cara pembuatannya sangat simple, cepat, ekonomis tapi luar biasa enak, fresh dan light, mesti dicoba nih 👍😋Source : Icha Annisa Septiana @Chef_2583423Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7834257-kukur-bilungka-aka-timun-besantan?invite_token=HWSKNT91tiiqXssFMwgmSQdd&shared_at=1632630167#CookpadCommunity_Bali#Rekreasi_Kalsel

Mlm ini pulang telat perut laper, masuk dapur hmmm ada timun….akhirnya disulap jd masakan tradisional yg praktis dan enak bgt, bikinnya jg gk pake lama, semacam simsalabim abrakadabra hehe. Kukur Bilungka ini adalah masakan khas Banjar Kalimantan Selatan, paling enak dinikmati dengan ikan asin atau ikan bakarOiya teman-teman tau fungsi lain dari minyak goreng selain utk menggoreng?Minyak goreng bs dimanfaatkan utk banyak hal antara lain mengurangi rasa panas saat ada bagian tubuh kita yg terkena cabe, segera oleskan minyak goreng insha Allah rasa panas akan berangsur-angsur menghilang.Selain itu, jk kita punya gembok yg lumayan susah dibuka atau lama gak dibuka lalu karatan nah teteskan bbrp tetes minyak goreng di gembok lalu mulai kan memutar anak kunci insha Allah gembok akan segera bs terbuka dg mulusHashtag :#BarapiManjuhu#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#PejuangGoldenBatikApron#ResepTrio

Ada yg kasih timun, jadi ingat kalau mama sering banget bikin timun kuah santan. Mudah banget cara bikinnya.

Satu lagi resep akhir bulan.. Buat ibu ibu yg lagi pengiritan#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3

Dulu waktu kecil pernah liat Almh. Mama ku makan ini. Buatnya simpel dan juga praktis. Mari kita coba buat BESTie 😉

Lama tinggal di Jawa... tp lidah tetap lidah Kalimantan.. lagi kepengen makan ini..( lg suka pengen2,lg hamil anak kedua ) langsung ke dapur.. cuss buat..