Ayam ungkep

Biasanya bila ungkep ayam, saya langsung rebus bersama bumbu dan ayamnya. Tapi sekarang pakai resep ini, ini resep pak suami😍😄. Katanya biar enak bumbu ungkep ya dimasak dulu biar harum. Baru masukan potongan ayam nya. Ternyata emang enak 😋 jadilah sekarang kalau ungkep ayam seringnya pakai resep ini.
Kali ini pun ungkep ayamnnya bareng pak suami. Saya yg bersihkan ayamnya, pak suami yg uleg bumbu. 😅
Ayam ungkep
Biasanya bila ungkep ayam, saya langsung rebus bersama bumbu dan ayamnya. Tapi sekarang pakai resep ini, ini resep pak suami😍😄. Katanya biar enak bumbu ungkep ya dimasak dulu biar harum. Baru masukan potongan ayam nya. Ternyata emang enak 😋 jadilah sekarang kalau ungkep ayam seringnya pakai resep ini.
Kali ini pun ungkep ayamnnya bareng pak suami. Saya yg bersihkan ayamnya, pak suami yg uleg bumbu. 😅
Cara Membuat
- 1
Potong potong ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, cuci bersih.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang serai.
- 3
Masukkan air 500 ml, masukkan ayam dan masak dengan api sedang. Masukkan garam dan gula secukupnya.
- 4
Angkat, siap untuk digoreng. Bisa juga di simpan di freezer dulu. Bila mau digoreng baru dikeluarkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Terinspirasi dari resep mba Iya, saya buat ayam ungkep buat digoreng sebagai pelengkap nasi uduk. Mau ada acara keluarga di rumah jadi agak banyak bikinnya. Ayam ungkep bisa digoreng, bisa juga disuwir2.#SiapRamadan#PekanInspirasi Eka Nilariyanti -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Saya selalu nyetok ayam ungkep ini buat menu darurat 😊Pas ramadhan gini terbantu banget dengan adanya ayam yang udah di ungkep bumbu gini karna pas sahur tinggal di goreng jadi praktis gak pakai ribet. Michico Octavian -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Meskipun agak ribet dan lama, insya Alloh rasanya tidak mengecewakan.. 😂 Klo pak suami ditanya mau di masak apa ayamnya, jawabannya cuma 1..ayam goreng biasa (maksudnya dr ayam ungkep). Pernah nyobain menu ayam lain, beliaunya kurang suka, tapi tetep dimakan juga 🤣😅 Ummu Fafaa -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Ayam ungkep, klo biasanya ayamnya dipotong kecil-kecil sesuai selera, kali ini ayamnya utuh. Biar lebih mantap makannya. Hihi....#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Feby Istari -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Aku ibu dengan 3 anak kecil kecil, rempong banget sehari2nya apalagi pada sekolah daring gini. Tiap weekend harus buat ayam ungkep atau nuget ayam biar praktis.. Ini ayam ungkep ala ibu mertuaku Asti Nooraini -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Stok ayam goreng lagi niy....enak bgt tinggal goreng aja....saya pake bumbu ungkep kuning ala mba fitri sasmaya....makasiii yah mba resepnya....#cookpadcommunity_probolinggo#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Resep simple bunda titi -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Pagi sahabat cookpad..hari ini saya memasak ayam ungkep, menu ini selalu ada di kulkas saya, selain mudah cara pembuatannya, kalau sdh di ungkep begini, gampang bgt cara pengolahannya, tinggal goreng saja,trus di sajikan dg nasi yg hangat, dan sambal serta lalapan, manteep bgt deh, selain utk ayam goreng, ayam ungkep ini juga bisa kita jadikan opor,ayam bumbu sambal ijo, ayam bumbu merah, ayam mentega, dll, sesuai selera kita bun,makanya sekali ungkep saya bisa 2/3 ekor ayam heheehe Yettik Koimah -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Si mama tuh paling anti masak pake bumbu instan, yg bumbu ungkep udh jadi aja jarang bgt beli kalo ga terpaksa apalagi yg kemasan itu.. Jadi anak nya di ajarin deh macem2 bumbu, salah satu nya ini.. Btw ini aku bumbu utk sekilo ayam, misal ayamnya 2 kilo berarti tinggal di kali 2.. Begitu seterusnya, Cekidot 😉Latifah Rahmah
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Ayam ungkep ini tidak perlu digoreng lagi sudah enak, anak² dan suami malah lebih suka yang tidak digoreng. Kalo mau digoreng lagi jg enak.. Anggita budhi pamungkas -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Saya suka stok ayam ungkep di kulkas. Karena anak saya suka tiba" minta ayam goreng. Nah disini saya mau berbagi resep ayam ungkep yang pastinya sehat, karena tanpa menggunakan MSG Raisa -
Ayam ungkep Ayam ungkep
Banyak keuntungan dari membuat ayam ungkep ini.. Karena ayam jadi lebih awet untuk disimpan dan besok-besok tinggal diolah ke menu selanjutnya.. Rizqia Ramadhaningrum -
Ayam ungkep Ayam ungkep
sebenernya ini resep dari temen kosan yang menyadarkan aku kalo selama ini bumbu ayam ungkepnya kurang lengkap 😂😂 jadi biar ga lupa aku tulis di sini Dinar Mayasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar