Oseng Kikil Kecap

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Resep : Dapur Pronik (vifa)

Kangen makan kikil....akhirnya pas belanja ke tukang sayur dan nemu, ambil 2 plastik hehe... Bikin nambah nasi kalo udah makan ini 😆

#Minggu33
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_surabaya

Oseng Kikil Kecap

Resep : Dapur Pronik (vifa)

Kangen makan kikil....akhirnya pas belanja ke tukang sayur dan nemu, ambil 2 plastik hehe... Bikin nambah nasi kalo udah makan ini 😆

#Minggu33
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 grkikil
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtsaus tiram
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 150 mlair
  11. Bumbu Iris :
  12. 4 butirbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 buahcabai hijau besar
  15. 5 buahcabai rawit merah
  16. 1 buahtomat
  17. Bumbu Halus :
  18. 4 butirbawang merah
  19. 2 siungbawang putih
  20. 4 butirkemiri
  21. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil, lalu rebus dengan daun salam, jahe dan lengkuas hingga empuk. Kemudian tiriskan, potong², sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kikil, beri air, kecap, saus tiram, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah berkurang.

  4. 4

    Setelah air menyusut, masukkan irisan cabai dan tomat, aduk rata. Masak hingga air habis. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa