Donat Kentang Gula salju

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 150 gramkentang(rebus lalu haluskan)
  3. 1 1/2 sdtbungkus ragi roti (saya pakai merk fermipan)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. secukupnyamentega
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. Secukupnyauntuk taburan gula salju/gula bubuk
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama kukus kentang,setelah matang,angkat lalu haluskan

  2. 2

    Setelah itu untuk biang donat,campurkan 1 sdm gula pasir dengan ragi roti di tambah secukupnya air suam suam kuku,diamkan selama 10 menit hingga muncul buih dan berbau

  3. 3

    Ambil wadah,campurkan kukusan kentang,terigu,mentega,telur,susu bubuk dan air ragi

  4. 4

    Uleni hingga kalis,lalu diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang

  5. 5

    Setalah itu bagi adonan menjadi bulatan kecil (kalau aku pakai gulungan kue lalu di cetak bundar supaya donatnya sama besar)

  6. 6

    Diamkan selama 20 menit lalu goreng dengan melubangi tengahnya pakai sumpit/lidi dengan di putar putar,goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Setelah itu tiriskan,lalu dinginkan,setelah dingin taburkan gula bubuknya

  8. 8

    Selamat mencoba yah😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwi Pratiwi
Wiwi Pratiwi @wiwi_131313
pada
Kota Parepare Sulawesi Selatan
Happy mom,suka masak n pecinta kuliner pedas😬🍰🍝🍛🍕🍴🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa