Sayur Bobor Labu Siam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 buahlabu siam
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. 1 sachetsantan kara
  5. Bumbu :
  6. 5 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 2 cmkencur
  10. 1/2 sdtmerica halus
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas labu siam, cuci dan potong kotak kecil sesuai selera. Begitu pula tempe dipotong kotak kecil.

  2. 2

    Haluskan kedua bawang, kencur dan kemiri. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis sampai harumnya keluar. Masukkan tempe, aduk aduk sampai rata. Masukkan 2 gelas air.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan potongan labu siam dan daun salam. Aduk rata. Setelah setengah matang, tambahkan santan kara. Tambahkan segelas air. Aduk terus sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan merica halus. Koreksi rasanya. Setelah labu matang, matikan kompornya. Sayur bobor labu siam siang dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri dewi
sri dewi @cook_14234208
pada

Komentar

Resep Serupa