Ikan gulai

Gita Dian Sari
Gita Dian Sari @gitadiansari
Bengkulu

Resep ibu mertua

Ikan gulai

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ibu mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan gurami
  2. Santan kara 60 ml bagi 2 tambahkan air (encer) dan kental
  3. Tahu (optional)
  4. Kacang panjang (optional)
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Bumbu halus/blender
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Kunyit (sy pake bubuk)
  11. Jahe (sy geprek)
  12. Lengkuas (sy geprek)
  13. Trio daun (daun jeruk, salam, sereh)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kasih garam dan jeruk nipis diamkan sambil menyiapkan bumbu

  2. 2

    Cuci lagi ikan, lalu tumis bumbu halus sampe harum masukkan santan encer tunggu mendidih,

  3. 3

    Masukkan ikan setelah setengah masak tambahkan santan kental, garam, kaldu

  4. 4

    Tambahkan rawit (optional) cek rasa.. jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Dian Sari
Gita Dian Sari @gitadiansari
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa