Bakso Tempe

Journal Alya 📖
Journal Alya 📖 @Aliyya_Uma2401
Yogyakarta, DIY.

31.12.20
.
.`
Kapan hari pengen makan bakso bakar tapi di rumah jarang beli daging sapi/ayam giling. Terus kepikiran kalo pernah cookmark resep punya mb Vita. Cek and ricek persediaan & pas ada tempe tinggal 1 papan.

Dann waktu itu pernah juga bikin bakso dari tahu dan ternyata teksturnya ngga se kokoh bakso tempe. Kapan-kapan bakal ngulang lagi deh resep ini karna beneran enak walau rasa dominan acinya sebab rasa tempe nya beneran samar. Yuk cobain

Source : Vita Jaurina

Bakso Tempe

17 orang berencana membuat resep ini

31.12.20
.
.`
Kapan hari pengen makan bakso bakar tapi di rumah jarang beli daging sapi/ayam giling. Terus kepikiran kalo pernah cookmark resep punya mb Vita. Cek and ricek persediaan & pas ada tempe tinggal 1 papan.

Dann waktu itu pernah juga bikin bakso dari tahu dan ternyata teksturnya ngga se kokoh bakso tempe. Kapan-kapan bakal ngulang lagi deh resep ini karna beneran enak walau rasa dominan acinya sebab rasa tempe nya beneran samar. Yuk cobain

Source : Vita Jaurina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

37 Biji
  1. 210 grTempe
  2. 3 BatangDaun Bawang, slice
  3. 2 butirBawang Putih, chop
  4. 1 buahWortel ukuran sedang, parut
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 80 mlAir es
  7. 160 grTepung tapioka
  8. 2 sdmTepung terigu
  9. secukupnyaGaram, lada, Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe selama 20 menit an hingga lunak

  2. 2

    Blender tempe, telur, bawang putih, dan air es hingga halus. Tambahkan wortel & blender sebentar

  3. 3

    Tuang adonan dalam kom lalu tambahkan daun bawang, penyedap rasa, garam, lada, tepung terigu & tapioka. Aduk rata

  4. 4

    Didih kan air beri minyak sedikit. Bulat" kan adonan lalu rebus hingga menggapung. Kukus kembali selama 10-15 menit an. Bakso tempe siap dikonsumsi / diolah kembali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Journal Alya 📖
Journal Alya 📖 @Aliyya_Uma2401
pada
Yogyakarta, DIY.
So happy to get your CookSnap, that means a lot to me. Also thankiee for those who have followed, visited, and supported me. May joy, health, and blessings always be with you 😇 Don't worry to ask me question..Mariii berteman & belajar bersamaa 🙌Sekarang lagi suka foto-foto hasil masakan rumahan sederhana dengan properti dan lokasi ala kadarnya 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa