Donat Tanpa Kentang🍩

Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Donat Jadoel, pakai topping gula halus aja uda uwenduuulll🙈🤣 Lebih sering bikin donat tanpa kentang, karna selain ga riweh, hasilnya pun tetep empuuuukkk🤤
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Donat Tanpa Kentang🍩

Donat Jadoel, pakai topping gula halus aja uda uwenduuulll🙈🤣 Lebih sering bikin donat tanpa kentang, karna selain ga riweh, hasilnya pun tetep empuuuukkk🤤
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 30 grgula pasir
  3. 130 mlsusu uht dingin
  4. 2kuning telur
  5. 1 sdtragi
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 40 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula dan ragi aduk rata, tambahkan kuning telur, susu uht lalu whisk/mixer hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam, uleni/mixer hingga kalis elastis (window pane: bila adonan ditarik/direntangkan tidak putus, tanda sudah kalis elastis) sy pakai hand mixer -+12 menit baru kalis elastis

  3. 3

    Bagi-bagi adonan (me: 31-32 gr/adonan) lalu rounding, tutup dengan kain bersih dan diamkan -+25 menit (sesuaikan dengan suhu masing-masing)

  4. 4

    Setelah 25 menitan agak pipihkan adonan sedikit lalu lubangi bagian tengah, bisa pakai spuit atau yg lain, lalu tutup lagi dan diamkan -+20 menit

  5. 5

    Goreng di minyak banyak, dengan api kecil cenderung sedang, cukup sekali balik agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak ya

  6. 6

    Beri toping sesuai selera😍

  7. 7

    Tanpa kentang pun tetep lembuuuttt dan empuuuukk🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa