Steam Tofu with Hot Shallot Oil

Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
Pasir Ris, Singapore

01 January 2021

Diawal tahun 2021... Singapore di guyur hujan,hawanya lagi dingin seperti hujan salju 🥶🥶. Biar badan hangat,sy mencoba masak yg simple tahu di Steam. Yuk..langsung dicoba ya🙏😋

Source by Huang kitchen, Angie Liew

#HappyNewYear2021#
#StayHome#

Steam Tofu with Hot Shallot Oil

01 January 2021

Diawal tahun 2021... Singapore di guyur hujan,hawanya lagi dingin seperti hujan salju 🥶🥶. Biar badan hangat,sy mencoba masak yg simple tahu di Steam. Yuk..langsung dicoba ya🙏😋

Source by Huang kitchen, Angie Liew

#HappyNewYear2021#
#StayHome#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 buahtahu sutra putih
  2. 3 siungbawang merah,iris tipis
  3. 2 sdmoil
  4. 1 sdmebi kering,rendam air dan sisihkan
  5. 1 btgdaun bawang, iris 2 cm
  6. Bahan saus :(mix di mangkok)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap asin hitam(sy.pk kecap ikan)
  10. 100 mlair
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Steam tofu dg api sedang selama 5 menit. Keluarkan dari steamer,lalu buang airnya.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ebi keringnya hingga kecoklatan/matang. Angkat dan sisihkan. Tambahkan sedikit minyak u/ menggoreng irisan bawang merah hingga kecoklatan. Sisihkan.

  4. 4

    U/sausnya : campur semua bahan, lalu panaskan di atas kompor hingga mendidih. Angkat.

  5. 5

    Bawang goreng dan ebi tata diatas tofu dan siram minyak bekas goreng bawang tadi. Lalu siram sausnya diatasnya dan terakhir beri irisan daun bawangnya. Steam tofu siap disajikan bersama keluarga 🙏😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
pada
Pasir Ris, Singapore
sy adalah ibu rumah tangga. sy punya 2 anak 👧👦. hobby sy baking, cooking,dan suka kreatif.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa