Ingat waktu kecil ibu saya masak tumis batang talas rasanya enak banget. Minggu lalu ke asian store ada batang talas. Akhirnya iseng beli. Ternyata enak banget ya buat tumis 🤩 saya sendiri yang makan bikin nambah nasi mulu.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Udah 2 hari ini pengen makan tumis lumbu, kebetulan tukang sayur bawa. Jadi dach buka puasa sama tumis lumbu, tapi misua ga doyan. Ga apa2 lah makan sendiri, yang penting udah icip yang lagi di pengen.

Sayur yang murah meriah dan mudah didapat 🤭 hati-hati ya masaknya, kalau sayurnya sudah tua dan jarang diambil, biasanya rasanya gatal di lidah dan tenggorokan.#GenerasiAprontis#TiketGlobalApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Izin tag ya: @jeung_qhie , @atidewdew , @Cp_bali_asti

Kangen sama sayur lompong bikinan ibu. akhirnya beraniin bikin sayur sendiri...dengan takut2, kl gatel...tp syukur alhamdulillah hasilnya enak enak tanpa gatel2.

Sebagai anak yang dari lahir dan besar di kota , aku tidak begitu tau banyak bahwa disekitar kita banyak tanaman yang dianggap liar, ternyata enak juga dimasak. Contoh daun Lompong ini, biasanya diambil di pinggir - pinggir sawah buat pakan ikan. ada juga lompong yang daunnya bisa untuk buntil, tapi ada yang jenisnya gatal. Entah yang mana dan bagaimana membedakannya. Naah pagi kemarin dapat batang lompong ini dari tukang sayur langganan. Karena pengalaman dulu pernah mencoba mengolahnya dan gagal karena begitu diiris tangan terasa gatal, panas dan perih, merah - merah, jadi kesempatan kali ini harus diakali. Batang lompong itu kusimpan dulu sehari semalam di kulkas. Besoknya pas mau memasak, pakai sarung tangan plastik, dan potongan lompong dikremesi dengan garam, dan dibiarkan 30 menitan. Setelah itu dicuci bersih dengan air lalu dimasak. Enak sekali....

Dulu aku pernah kalau habis sakit selalu sembelit/ aku kadang males minum air putih. Jadinya kayak begitu 😆 tapi suatu hari ibu aku masak Daun Talas super pedes, bim salabim setelah makan itu.. serius lo langsung lancar" aja 😄 tapi saran juga ya jangan terlalu pedas. Karena yg berlebihan itu gak baik.. kecuali air putih, begitu sabda Rasulullah kita 😊

Masih dengan menu lompong versi tumis

Baru pindah ke desa dan baru tau masakan iniTernyata enak banget..Pingin share resepnya ajahSimple kok