Bakso Ijo Tumpeng Beranak

Semarak Clover kali ini spesial lengkap pake telor 😂 ada spesial GIBAH yang gak bikin dosa, GIBAH alias Giveaway Bahagia 😍 dengan tema Bakmie Homemade (Bakso/Mie Homemade).
Bakso itu salah satu makanan penuh kenangan buatku. Dulu sewaktu masih kecil, bakso ini salah satu menu mewah buatku, karena saat masih kecil, ku jarang makan diluar bersama keluarga, dan setiap makan diluar, si bakso inilah menu andalan keluarga kami 😍. Dulu juga penjual bakso didekat tempat tinggalku belum banyak, mungkin hanya 1 warung saja saat itu. Makan bakso saat itu terasa begitu menyenangkan, makan enak bagiku 😍
Bakso sampai saat ini juga jadi menu andalan ketika ku lagi gak nafsu makan karena kurang enak badan. Bakso dengan kuah panas+sambal pedas 🤤 itu Ter the best pokoknya. Baru nyium aromanya saja nafsu makan udah muncul, dan setelah makan bakso pedas panas, bikin keringetan dan badan pun jadi baikan, begitu juga dengan mood yang ikut membaik 🤭
Kali ini kubikin kreasi Bakso Ijo Tumpeng Beranak. Bakso berwarna hijau dengan bentuk tumpeng yang didalamnya berisi bakso kecil-kecil.
Karena akhir-akhir ini si kakak lagi susah makan sayur, aku dan suami juga lagi butuh asupan zat besi karena HB kami lagi rendah. Jadi kutambahin sayuran hijau untuk adonan baksonya.
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CookpadCommunity_Solo
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PosbarPenuhKenangan
#FoodtographyClub
#TimJanuariKeren
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook2_Solo
Source: BuCamat82
Bakso Ijo Tumpeng Beranak
Semarak Clover kali ini spesial lengkap pake telor 😂 ada spesial GIBAH yang gak bikin dosa, GIBAH alias Giveaway Bahagia 😍 dengan tema Bakmie Homemade (Bakso/Mie Homemade).
Bakso itu salah satu makanan penuh kenangan buatku. Dulu sewaktu masih kecil, bakso ini salah satu menu mewah buatku, karena saat masih kecil, ku jarang makan diluar bersama keluarga, dan setiap makan diluar, si bakso inilah menu andalan keluarga kami 😍. Dulu juga penjual bakso didekat tempat tinggalku belum banyak, mungkin hanya 1 warung saja saat itu. Makan bakso saat itu terasa begitu menyenangkan, makan enak bagiku 😍
Bakso sampai saat ini juga jadi menu andalan ketika ku lagi gak nafsu makan karena kurang enak badan. Bakso dengan kuah panas+sambal pedas 🤤 itu Ter the best pokoknya. Baru nyium aromanya saja nafsu makan udah muncul, dan setelah makan bakso pedas panas, bikin keringetan dan badan pun jadi baikan, begitu juga dengan mood yang ikut membaik 🤭
Kali ini kubikin kreasi Bakso Ijo Tumpeng Beranak. Bakso berwarna hijau dengan bentuk tumpeng yang didalamnya berisi bakso kecil-kecil.
Karena akhir-akhir ini si kakak lagi susah makan sayur, aku dan suami juga lagi butuh asupan zat besi karena HB kami lagi rendah. Jadi kutambahin sayuran hijau untuk adonan baksonya.
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CookpadCommunity_Solo
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PosbarPenuhKenangan
#FoodtographyClub
#TimJanuariKeren
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook2_Solo
Source: BuCamat82
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Pokcoy, beri air, blender hingga halus. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih daging, blender hingga halus.
- 3
Campur semua bahan. Aduk rata.
- 4
Didihkan 2 liter air untuk merebus bakso.
- 5
Bulatkan adonan bakso lalu cemplungkan di air mendidih, masak hingga mengapung, angkat, tiriskan.
- 6
Untuk bakso tumpeng, olesi cetakan tumpeng dengan minyak. Tuang adonan bakso merata dipinggir-pinggir cetakan. Lalu masukkan bakso bulat tadi untuk isian. Kemudian tutup dengan adonan bakso lagi. Masukkan ke air mendidih, Rebus bakso kurleb 30 menit. Keluarkan dari cetakan ketika sudah suhu ruang.
- 7
Untuk kuah bakso, didihkan air dengan tulang ayam. Tambahkan bumbu halus. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu dan merica bubuk. Tes rasa.
- 8
Sajikan bakso tumpeng beranak dengan pelengkap mie, irisan thethelan sapi, dan bawang goreng. Ditambah sambal bawang makin nikmat 😍.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Tumpeng Bakso Tumpeng
Assalamu’alaikumHappy Semarak Day..Semarak kali ini di menangkan oleh mb Bini @rubini_19097376 , karena bareng Ulang tahun beliau, beliau menantang kita untuk berkreasi dengan tumpeng.Ahhh untuk tumpeng kali ini apa yaaa.. karena bikin tumpeng nasi dah pernah, tumpeng jajan pasar juga dah pernah.. nah keinget yang kmr kmr ini sempet viral, iyaa bakso tumpeng, masih ada sisa daging dikulkas langsung aja deh bikin ini bakso#GABdayTumpeng46#Semarak_GABdayTumpeng46#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
-
Bakso Tumpeng isi rawit keju Bakso Tumpeng isi rawit keju
#jelajahreseprumahankalo yang namanya bakso mah semua suka ya, ini baksonya versi homemade, dihaluskan pakai food processor jdnya dagingnya mayan kenyal, walau ga sekenyal beli. Tapi ini sudah oke banget loh untuk resep rumahan mah, enak baksonya...oh ya kali ni aku kreasikan jd bakso tumpeng dgn isian keju quick melt dan cincangan rawit loh, mantap dah makannya kan.... mache.cooksperiment -
*Bakso tumpeng kenyal" *Bakso tumpeng kenyal"
Nasi tumpeng sih dh biasa,bakso tumpeng baru luar biasaa..😋Bakso tumpeng nya jd 6 pcs..3 pcs isi telur dan 3 pcs lg isi bakso sekecil klereng 4 pcs isinya...dan masih ada beberapa pcs lg bakso ukuran yg biasa nya...pokok nya di jamin kenyaang dech...slamat mencoba ya..yaa..yaaa....😆🙏 Nania -
Tumpeng Bakso jamur Tumpeng Bakso jamur
Enggak kerasa udah 2 tahun bareng warga SA rasanya tu baru kemaren knal deh.trz berbagi ilmu.berbagi cerita dan pengalaman trz tuker kado juga.happyanniversary yg ke 2 SA kuuuuu#berburucelemekemas#resolusi2019#SA_2ndAnniversary Oktavia Permata Sari -
-
Bakso beranak Bakso beranak
Mendung syahdu hari ini kok kepingin bakso ya, ya udah langsung cus saja deh buat baksonya 😊 kali ini pakai resep dari Instagramnya mbak Devi Wantari baksonya mantul 😍Recook : Dapur G & C#PejuangGoldenApron3#ComboNgabibita_olahansapi#Cookpadcommunity_bogor#JelajahResepNusantara Dapur G & C -
Bakso Beranak Bakso Beranak
24 Maret 2021BismillahAssalamualaikum, nyempetin bikin bakso mumpung pagi2 tadi dikirimin daging sapi fresh dari penjual langsung. Memang lama bgt sudah ngga bikin bakso homemade. Walaupun kelupaan kemasukan kuning telur. Tapi ngga mempengaruhi rasa ya... Diyah Kuntari -
Bakso Beranak Bakso Beranak
Pengen banget makan bakso beranak mo beli sayang lumayan harganya 😅 Buka2 cookpad nemu resep mba Dewi Mahardika. Liat stock kulkas & dapur wah bahannya ada semua, mari kita eksekusi. Bahan2 dsesuaikan dengan stock pokonya seadanya ga pas sama resep takarannya 😉 Ummu FaDza -
Bakso beranak Bakso beranak
Karena beli di kota saya tidak pernah kebagian..Jadi bikin sendirilah..lebih sehat,lebih enak,lebih higienis,dan lebih hemat tentunya.. Ria Fitria yuniarti -
Bakso Sapi Beranak Bakso Sapi Beranak
Resep teh Ricke Indriani. Bikin ini kirain bakal ribet, ternyata malah lebih gampang daripada bakso biasa. Soalnya gak capek buletin kecil-kecil. Adonannya sama kayak bakso biasa cuma ngebentuknya ngikutin bentuk mangkok trus diisi bakso kecil-kecil sama daging cincang. Niken Bellani -
Bakso iga beranak Bakso iga beranak
Dpt bakso dr saudara...tyus nemu resep kuah bakso bunda mimi Nur Sabatiana...langsung cuz bikin...lumayan rasanya...smua keluarga doyan. Susi Faniati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)