30. CHOCOLATE MOUSSE BROWNIES

Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
Padang

Alhamdulillah untuk 2020 meski semua berjalan tak sesuai rencana.
Mari maafkan dan lupakan segala kecewa.
Semoga di 2021 apa yang tersemogakan bisa terwujud.
Dan tetap istiqomah posting resep.
Yaaayy resep pertama di 2021.
Bismillah
#PejuangGoldenApron3

30. CHOCOLATE MOUSSE BROWNIES

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah untuk 2020 meski semua berjalan tak sesuai rencana.
Mari maafkan dan lupakan segala kecewa.
Semoga di 2021 apa yang tersemogakan bisa terwujud.
Dan tetap istiqomah posting resep.
Yaaayy resep pertama di 2021.
Bismillah
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Brownies
  2. 2 butirtelur
  3. 90 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. 85 grterigu
  6. 15 grcoklat bubuk
  7. 40 grdark chocolate
  8. 90 mlminyak
  9. Bahan Chocolate Mousse
  10. Secukupnyawhippe cream
  11. 100 grdark chocolate
  12. 50 mlsusu uht
  13. 1 sdmmentega cair
  14. Bahan Whippecream Homemade
  15. 100 gres batu hancur kan
  16. 1 bungkusskm
  17. 1 bungkussusu Dancow 27 gr
  18. 3 sdmgula pasir
  19. 1 sdmSP yg sudah di tim
  20. Topping
  21. Secukupnyacoklat parut
  22. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat brownies dulu. Mixer telur + gula + SP sampai putih berjejak.

  2. 2

    Setelah adonan mengembang masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak.

  3. 3

    Masukkan darka coklat yang sudah dicairkan bersama minyak. Aduk balik sampai merata.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang. Aku pakai loyang 17*17. Kukus selama 29 menit. Jangan lupa tutup kukusan di pake lap bersih. Biar air dari tutup kukusan tidak menetes. Aku lupa jadinya brownies nya bergelombang gak mulus.

  5. 5

    Selanjutnya kita siapkan whippe cream homemade. Dengan cara mixer semua bahan sampai benar benar mengembang.

  6. 6

    Setelah whippe cream jadi. Kita siapkan Chocolate mousse. Campurkan whipe cream + dark coklat leleh+ mentega leleh dan susu uht aduk rata.sampai semua benar-benar tercampur.

  7. 7

    Siapkan wadah atau gelas. Potong brownies sesuai ukuran wadah. Susun di atas wadah. Kemudian lapisan kedua dengan chocolate mousee. Terakhir beri topping keju parut dan coklat parut.

  8. 8

    Brownies Chocolate Mousse siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
pada
Padang
Local Team Cookpad Community Sumbar 2023ig : @dilafrastika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa