Ayam tumis bawang

irva suherman
irva suherman @Irvasuherman

Jadi pas lagi bingung mau masak apa?! Muncul aja ide pengen tumisan yang pedes dan gurih. Nah rasa gurihnya itu aku suka pakein tiap masakan pake bawang putih. Coba deh masak tumis bawang... Alhamdulillah sekarang malah jadi makanan kesukaan keluarga❤

Ayam tumis bawang

11 orang berencana membuat resep ini

Jadi pas lagi bingung mau masak apa?! Muncul aja ide pengen tumisan yang pedes dan gurih. Nah rasa gurihnya itu aku suka pakein tiap masakan pake bawang putih. Coba deh masak tumis bawang... Alhamdulillah sekarang malah jadi makanan kesukaan keluarga❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 12 siungbawang putih
  3. 4 batangdaun seledri
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 10cabe rawit
  6. 1 batangsereh
  7. 2 helaidaun salam
  8. 2 sdtGaram
  9. 1 sdtLada
  10. 1 sdtKaldu jamur
  11. Sejumputgula (dikit bgt)
  12. 1 sdmMinyak wijen (tambahan saja)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayam direbus dulu... Agar tidak ada merah-merah darah

  2. 2

    Iris kasar bawang putih

  3. 3

    Setelah ayam dirasa cukup matang, pindahkan wadah yang kering. Masukan irisan bawang putih, garam,lada,kaldu jamur dan minyak wijen, tambahan sedikit air sisa rebusan ayam sebelumnya. Aduk aduk pelan. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Sementara, iris cabai, daun seledri dan daun bawang. Serta siapkan sereh yang sudah digeprek dan danun salam

  5. 5

    Setelah 10menit. Panaskan wajan.. Tumis sereh dan daun salam terlebih dahulu. Agar minyaknya wangi saat memasukan ayam

  6. 6

    Kemudian masukan ayam yang sudah ditaburi bawang. Tumis sampai harum

  7. 7

    Masukan sejumput garam. Sedikit saja. Kemudian masukan irisan cabe dan daun seledri, tambahan sedikit air Tumis sebentar... Setelah itu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irva suherman
irva suherman @Irvasuherman
pada

Komentar

Resep Serupa