32. Nastar Coklat Keju #bakingdiary

DeAr Zanjabeela
DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Pengennya sih bikin black nastar ya, tapi apa daya gak punya coklat yang hitam ituu😆 berhubung ini buat cemilan sendiri bukan untuk sajian tamu, jadilah buat nastar jumbo yang endut-endut gemes. Walaupun ada coklat, tapi rasa selai nanasnya tetep jadi bintangnya kok.

32. Nastar Coklat Keju #bakingdiary

Pengennya sih bikin black nastar ya, tapi apa daya gak punya coklat yang hitam ituu😆 berhubung ini buat cemilan sendiri bukan untuk sajian tamu, jadilah buat nastar jumbo yang endut-endut gemes. Walaupun ada coklat, tapi rasa selai nanasnya tetep jadi bintangnya kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmargarin
  2. 2 butirkuning telur
  3. 150 grgula halus
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 220 grtepung terigu
  6. 30 grtepung meizena
  7. 40 grbubuk coklat (saya pakai brand Tulip Bordeaux)
  8. Isiaan
  9. Selai nanas
  10. Topping
  11. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Mix mentega, gula halus dan vanili dengan kecepatan tinggi selama 1 menit, masukkan telur mix dengan kecepatan rendah selama 1 menit (saya kebablasan telur masuk bareng mentega jadi saya kocok kecepatan rendah 2 menit, tidak perlu sampai mengembang ya)

  3. 3

    Ayak tepung dan coklat. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang telah di mixer, aduk dengan spatula. Jangan ditekan2 ya, cukup diaduk dengan gerakan seperti memotong.

  4. 4

    Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu tipis2. Bentuk nastar sesuai selera, saya gunakan ukuran 12g untuk adonan kue, isian sekitar 4-6gr

  5. 5

    Taburi keju. Panggang hingga kue mengeras. Saya pakai oven tongkrong, api sedang kira2 40-60 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DeAr Zanjabeela
DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Pecinta makanan enak yang takut gemuk😆Rekam jejak perjalanan belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa