Pak lay hati ayam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahhati ayam
  2. 2 sdmminyak
  3. 1 sdmmargarin
  4. 5 buahwortel uk sedang
  5. 1 genggamjagung pipil
  6. 1 buahsawi putih uk kecil
  7. 3 btngdaun bawang uk kecil
  8. telur puyuh (sebagai pemanis)
  9. bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. bumbu tambahan
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdttotole/kaldu jamur
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih lalu rebus hati ayam hingga air mendidih kembali kemudian potong2 dadu dan goreng setengah matang saja (sisihkan)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak dan margarin hingga wangi lalu masukan wortel dan jagung hingga matang

  3. 3

    Jika dirasa kurang air bisa tambahan kurleb 50 ml

  4. 4

    Masukan bumbu tambahan, sawi putih, daun bawang, hati goreng dan telur puyuh. aduk hingga rata lalu tutup dan biarkan hingga mendidih kembali dan semua sayuran matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nindya wijayanti
nindya wijayanti @nindya_wijayanti
pada
Pati kota
seorang ibu yg mempunyai 2 bidadari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa