Ayam Pop

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Recook dari ig @aras_galeri
Menu siang ini.
Mantap dicocol bersama lalapan dan sambal merah.

#AyamBerjemur
#PekanRayaAyam

Ayam Pop

49 orang berencana membuat resep ini

Recook dari ig @aras_galeri
Menu siang ini.
Mantap dicocol bersama lalapan dan sambal merah.

#AyamBerjemur
#PekanRayaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam
  2. Sejempollengkuas, geprek
  3. Sejempoljahe,geprek
  4. 5 siungbawang putih, ulek halus
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Air kelapa dari 1 butir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu

  3. 3

    Campur semua bahan dalam panci. Masukkan ayamnya. Jika air kelapa kurang bisa ditambah air sampai ayam terendam jangan berlebihan ya. Rebus sampai ayam empuk (kurleb 25 menit dengan api kecil). Saat sudah mendidih bisa tes rasa dulu ya dan tambahkan penyedap jika kurang. Setelah empuk biarkan ayam dingin bersama air rebusannya supaya bumbu meresap merata.

  4. 4

    Setelah dingin, goreng ayam di minyak panas sebentar saja atau bisa juga dicelupkan ke minyak panas, angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama sambal favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa